Saru Kani Gassen
Un furikake généreusement garni d’algues nori assaisonnées de qualité, comme seul un spécialiste du nori peut en proposer. Il suffit d’en saupoudrer sur du riz blanc pour se régaler, même sans accompagnement. Il associe notamment des graines de sésame grillées spécialement assaisonnées, des copeaux de bonite, des crevettes et du kombu. Présenté dans un bocal avec couvercle, il permet de prélever à tout moment uniquement la quantité nécessaire, se range facilement et se conserve bien.
Pour ceux qui mangent habituellement assez léger, l’assaisonnement est un peu trop prononcé, et le mélange sucré-salé ne plaira pas à tout le monde. Cela vaut peut-être le coup d’y goûter une fois, sans plus.
