Je n’avais jamais vu de musée aussi intéressant. J’ai vraiment adoré pouvoir créer mes propres nouilles instantanées. Je connaissais depuis longtemps leur inventeur et j’ai eu la chance de venir ici pour découvrir l’histoire de leur création.
CupNoodles Museum Yokohama | Avis de 陳柔蓁
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I-YOKANSHIKA SHINAI!
Une spécialité de la préfecture d’Ehime. Une madeleine moelleuse au parfum acidulé et sucré d’iyokan. La pâte contient du jus concentré d’iyokan, qui lui confère une saveur rafraîchissante caractéristique des agrumes et une texture juteuse. De petits morceaux d’écorce d’iyokan confite au sirop y sont également incorporés, permettant d’apprécier pleinement la saveur naturelle du fruit.
Un gâteau moelleux sans être écœurant. À peine rapporté, il disparaît en un instant.