Après avoir arpenté LaLaport Toyosu, faire une pause chez Soup Stock Tokyo pour savourer de délicieuses soupes saines sans additifs et leur fameux pain cuit au four est vraiment une excellente façon de reprendre des forces ! L’établissement propose de nombreuses combinaisons de soupes et de currys dans un cadre agréable. Même en solo, il est facile de composer librement son menu selon son appétit du moment et de profiter en toute tranquillité d’un repas chaud et réconfortant.
Urban Dock LaLaport Toyosu | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
-
Ito-Yokado Ario Kameari
Un supermarché où l’on trouve de tout : confiseries, cosmétiques et articles de voyage à acheter sur place. Un espace permet également de consommer dans le magasin les bentos et plats préparés choisis parmi une vaste gamme.
Le magasin Ito-Yokado d’Ario Kameari est immense, si agréable à parcourir qu’on finit par avoir mal aux pieds ! Il réunit Ario Mall et un grand supermarché Ito-Yokado, avec un choix complet de marques de vêtements et d’articles du quotidien, mais aussi une vaste aire de restauration et des boutiques de souvenirs originales. Après avoir fait le plein d’achats, je recommande surtout de filer au supermarché pour choisir des fraises fraîches de saison : elles sont toutes grosses, charnues, sucrées et juteuses. Les rapporter à l’hôtel pour les déguster est un vrai bonheur.
-
-
Parc métropolitain de Shiba
L’un des premiers sites désignés comme parcs au Japon en 1873. Jouxtant le temple Zōjō-ji et le sanctuaire Shiba Tōshō-gū, il offre de partout une vue sur la tour de Tokyo, située à proximité immédiate. Le parc abrite de grands camphriers, zelkovas du Japon et ginkgos, ainsi que des sites historiques tels que des tumulus, témoins de sa longue histoire. Au printemps, on peut admirer environ 70 pruniers et plus de 200 cerisiers, puis, en automne, les érables aux couleurs flamboyantes de « Momiji-dani », une vallée artificielle.
Le parc de Shiba est un excellent endroit pour photographier la tour de Tokyo. La vue y est dégagée, sans trop d’obstacles, ce qui permet d’associer parfaitement la silhouette majestueuse de la tour de Tokyo à un paysage verdoyant. Que ce soit en levant les yeux vers elle en journée ou en admirant ses illuminations le soir, on peut facilement prendre des photos emblématiques de Tokyo !
-
-
Furikake au shiso rouge YukariⓇ
Une préparation pour riz au shiso à base de shiso rouge de qualité. Il suffit d'en mélanger 1 à 2 g à un bol de riz (environ 150 g) pour obtenir un délicieux riz au shiso. Commercialisé depuis 1970, ce produit vendu depuis de nombreuses années est également servi dans les cantines scolaires japonaises. Il peut aussi être incorporé à la pâte à tempura ou utilisé dans divers plats.
Le furikake au shiso Mishima Yukari, le compagnon idéal du riz blanc ! Il suffit d’en saupoudrer un peu pour qu’il dégage aussitôt un parfum intense. L’arôme herbacé frais et caractéristique du shiso s’accompagne de légères notes salées et d’une saveur rafraîchissante. En bouche, le parfum est naturel et pas trop prononcé, donnant plus de relief à un simple bol de riz blanc. On le trouve assez facilement dans les supermarchés ordinaires. Les amateurs de shiso doivent absolument l’essayer !
-
