Un lieu incontournable à Tokyo. La grande lanterne rouge est ce qui m'a le plus impressionné, et la rue commerçante est très pratique pour acheter des souvenirs !
Sensō-ji | Avis de 倪嘉晨
Autres avis de 倪嘉晨
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Men-dokoro Hanada, restaurant d’Ueno
Ce restaurant de ramen est réputé pour son riche bouillon miso à base de tonkotsu. Sa recette secrète, légèrement sucrée, associe du miso rouge et blanc à des légumes. Les ramen sont servis avec une garniture de légumes sautés, notamment des oignons verts et des pousses de soja, de chāshū de poitrine de porc et de menma. Il est également possible de demander au personnel d’ajuster l’intensité du goût ou la quantité d’huile.
Des ramen avec un bouillon tonkotsu riche relevé au miso, c’est tout simplement délicieux, et le service est également très bon.