Des ramen avec un bouillon tonkotsu riche relevé au miso, c’est tout simplement délicieux, et le service est également très bon.
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Men-dokoro Hanada, restaurant d’Ueno
Un restaurant de ramen populaire, réputé pour son délicieux bouillon riche au tonkotsu et au miso.
3.95
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Ce restaurant de ramen est réputé pour son riche bouillon miso à base de tonkotsu.
Sa recette secrète, légèrement sucrée, associe du miso rouge et blanc à des légumes.
Les ramen sont servis avec une garniture de légumes sautés, notamment des oignons verts et des pousses de soja, de chāshū de poitrine de porc et de menma. Il est également possible de demander au personnel d’ajuster l’intensité du goût ou la quantité d’huile.
Points forts
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Un restaurant de ramen au savoureux bouillon de tonkotsu et de miso.
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Un petit établissement qui ne compte que des places au comptoir.
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Portions supplémentaires de légumes et d’ail gratuites.
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Petite portion de riz gratuite au déjeuner en semaine.
Photos
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Le riche bouillon miso, imprégné de la douceur des légumes, enrobe parfaitement les nouilles
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Les tsukemen au miso sont également populaires
FAQ officielle
Les questions fréquentes ont été vérifiées et répondues directement par chaque établissement.
Q
Existe-t-il un menu végétarien ?
A
Non.
Q
Les plats sont-ils disponibles à emporter ?
A
Non.
Q
Le Wi-Fi gratuit est-il disponible dans l’établissement ?
A
Non.
Avis
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Certains avis sont traduits par IA.
Informations pratiques
- Nom japonais
- 麺処 花田 上野店
- Code postal
- 110-0005
- Adresse
- Ueno Megane Center Building, 1er étage, 6-8-6 Ueno, Taitō-ku, Tokyo
- Téléphone
- 03-3836-0440
- Jour de fermeture
- Mardi
- Horaires d’ouverture
- De 11 h à 22 h 30
- Budget
- De 800 à 1 000 yens
- Accès
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1）Environ 3 minutes à pied depuis la gare d’Ueno sur les lignes JR Yamanote et JR Keihin-Tōhoku
2）Environ 3 minutes à pied depuis la station Ueno sur les lignes Ginza et Hibiya du Tokyo Metro - Cartes de crédit
- Non acceptées
- Site officiel
- Site officiel
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