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Magurobito, antenne d’Okachimachi

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Magurobito, antenne d’Okachimachi

Un établissement où déguster debout de délicieux sushis offrant un excellent rapport qualité-prix.

3.07 2

Dernière mise à jour :

Les stands de nigiri-zushi, dont l’origine remonterait aux échoppes ambulantes de l’époque d’Edo, se pratiquaient principalement debout et constituaient en quelque sorte la restauration rapide de l’époque.
Cet établissement permet de déguster les nigiri-zushi debout, dans le respect de leur mode de consommation originel.
Le thon, qui donne son nom à l’établissement, est du thon rouge sauvage d’une fraîcheur irréprochable. Il provient de Yamayuki, qui a remporté deux années consécutives les enchères du premier thon de l’année au marché de Toyosu.
L’établissement est réputé pour ses sushis de grande qualité, qui témoignent du savoir-faire des chefs.

Points forts

  • Des sushis abordables dont la beauté et la saveur rivalisent avec celles des établissements haut de gamme.
  • Il est possible de commander les garnitures souhaitées au fur et à mesure et de savourer sans façon des sushis fraîchement préparés.
  • L’établissement étant très fréquenté, il est recommandé de venir tôt.

Photos

  • « Assortiment de thon » (thon maigre, thon mi-gras et thon mariné)

    « Assortiment de thon » (thon maigre, thon mi-gras et thon mariné)

  • « Assortiment de trois morceaux rares de thon » (joue, chair raclée autour de l’arête et ventre près du collet ; le contenu peut varier selon les arrivages)

    « Assortiment de trois morceaux rares de thon » (joue, chair raclée autour de l’arête et ventre près du collet ; le contenu peut varier selon les arrivages)

  • Il est recommandé de venir tôt !

    Il est recommandé de venir tôt !

FAQ officielle

Les questions fréquentes ont été vérifiées et répondues directement par chaque établissement.

Q

Proposez-vous des plats végétariens ?
A

Nous sommes désolés, mais nous ne proposons pas de plats végétariens.

Q

Est-il possible de commander à emporter ?
A

Oui. Il est possible de commander des menus ou de choisir les sushis à la carte.

Q

Une connexion Wi-Fi gratuite est-elle disponible dans l’établissement ?
A

Nous sommes désolés, mais l’établissement ne dispose pas de Wi-Fi.

Q

Y a-t-il des chaises dans l’établissement ?
A

Nous sommes désolés, mais notre établissement ne dispose d’aucune chaise. Nous espérons que le service debout, à l’origine des sushis edomae, permettra de goûter à l’élégance des habitants d’Edo.

Avis

2

Certains avis sont traduits par IA.

  • melodyWang
    Voir les détails

    C'était très original, c'était la première fois que je mangeais debout, et c'est aussi pour cela que les prix sont très bas !

  • 陳姵竹
    Voir les détails

    On peut découvrir la particularité de manger des sushis debout tout en savourant de délicieux mets traditionnels.

    Un vrai régal pour les yeux, le nez et le palais ～ Il faut arriver avant l’ouverture pour éviter la file d’attente.

Informations générales

Nom japonais
まぐろ人 御徒町出張所
Code postal
110-0005
Adresse
6-3-7 Ueno, Taito-ku, Tokyo
Téléphone
03-3831-3876
Jours de fermeture
Ouvert toute l’année
Horaires d’ouverture
De 11 h 30 à 22 h 00 (dernière commande à 21 h 40)
Budget
Déjeuner : de 1 000 ¥ à 2 000 ¥ ; dîner : de 3 000 ¥ à 4 000 ¥
Accès
(1) Environ 1 minute à pied depuis la gare d’Okachimachi sur les lignes JR Yamanote et JR Keihin-Tōhoku
(2) Environ 2 minutes à pied depuis la station Ueno-hirokoji sur la ligne Tokyo Metro Ginza
Cartes de crédit
Acceptées
Site officiel
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