歴史と自然が織りなす日本情緒を感じよう！清水寺の観光ガイド
古都京都で「金閣寺」や「嵐山」と並ぶほど人気が高い、観光スポット「清水寺」。 国宝・重要文化財に指定された歴史的価値の高い建造物が多く、美しい自然景観も見られる、見どころの多いお寺だ。 京都の人気観光スポットで見どころの多い「清水寺」を満喫するために、絶対に外せない見どころだけでなく、その歴史やおすすめの観光シーズンも合わせて紹介しよう。
千年の歴史を持つ清水寺を参拝した後、参道をゆっくり下っていくと、ちょうど有名な豆腐料理店「清水順正 おかべ家」に立ち寄れます。
ここで最も驚かされる名物体験は、席で自分で湯葉を作れること。豆乳の鍋がゆっくり温まり、表面に薄い湯葉ができたら、竹串でそっとすくい上げ、特製の酢醤油につけて味わいます。そのなめらかでやさしい甘みは、本当に楽しくておいしいです。名物の手作り湯葉のほか、セットにはさまざまな上品な京のおばんざいや豊富な豆腐料理も付いていて、どの一品からも大豆の濃厚な香りと京料理の繊細さが感じられます。清水寺を見て回った後、ここで温かく心癒やされる湯豆腐料理を楽しむのは、間違いなく完璧で大満足の素晴らしい選択です。
