
大阪ソウルフード“お好み焼き”完全ガイド
キャベツとイカやブタなどの具材と溶いた小麦粉を混ぜ合わせて、鉄板の上で焼き、ソースをかけて食べる大阪の伝統料理、お好み焼き。おいしいのに安いことから、大阪人から根強く愛されています。本記事では、そんなお好み焼きのルーツや、ほかの粉もん料理とのちがい、お好み焼きの作り方を教えてくれる体験教室をご紹介。大阪への旅行を控えている方、大阪人の“庶民の味”を知りたい方には必読です!

撮影 伊藤 彰/アイフォト
公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
日本の魅力的なヒト・モノ・コトが集まる大阪駅直結の商業施設。
初代大阪駅や旧大阪中央郵便局の跡地に建ち、ホテルや劇場、オフィスなどを備える複合ビル「JPタワー大阪」内にある商業施設。ビルの地下1階~地上6階に多種多様な100以上の店舗が集まり、日本の魅力を発見・再確認させてくれる。
最大の魅力は充実のグルメ。地下1階の「うめよこ」には地元&全国の名店・人気店など気軽にお酒を楽しめる店舗が横丁スタイルで軒を連ねる。4階では大阪の繁盛店や大阪初出店の人気レストランの味を楽しめ、5階では「日本のおもてなし」をテーマに落ち着いた空間で特別なひとときを過ごせるワンランク上のレストランが集結。
2階は「Feel JAPAN Journey(ええもん にっぽん めぐり)」として各地域のアンテナショップなどを展開。3階は地域の銘品フロアとして「メイドインジャパン」の伝統工芸品や品質に優れたアイテムを扱う。
JR大阪駅とは西口改札や2階の歩行者デッキで直結。駅周辺の各ビルをつなぐ西梅田地下歩行者道路「ガーデンアベニュー」にも接続し、エリア内を快適に周遊できる。

2024年7月にグランドオープン 撮影 伊藤 彰/アイフォト

2024年7月にグランドオープン

開放的な吹き抜けスペースの壁には旧大阪中央郵便局舎の一部を保存 撮影 伊藤 彰/アイフォト

「@JPカフェ」は地域の魅力を伝える情報発信スペース

気軽にお酒を楽しめる店舗が横丁スタイルで軒を連ねる地下1階の「うめよこ」 撮影 伊藤 彰/アイフォト
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
エリア内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
あり
Q
コインロッカーはありますか?
あり(2F)
Q
喫煙スペースはありますか?
あり
ご回答ありがとうございました。