エシレ・マルシェ オ ブール「オムレット・ブール」

阪急うめだ本店にある、エシレ・マルシェ オ ブール＜大阪・梅田＞のみで購入できるこだわりの「オムレット・ブール」。エシレバターを使ったクリームを、ふんわりとした生地で包んだオムレットで、バターの風味を生かした味わいが特徴だ。

ふわふわに焼き上げたビスキュイ生地で、ミルキーでコクのあるバタークリームを包み込んだ一品。生地の柔らかな食感と、なめらかにほどけるクリームが重なり、ひと口ごとにバターの豊かな風味が広がる。後味は爽やかで、濃厚なクリームと軽やかな生地の組み合わせを楽しめる。

バタークリームのコクを味わえる一方で、後味はすっきりとしているのも特徴。2個入りで販売され、要冷蔵の商品だ。店頭販売はひとり1日2点までとなっており、午前10時から販売開始。オンラインストアの予約状況によっては店頭販売を行わない場合もあり、販売時はなくなり次第終了となる。オンライン予約（ひとり3点まで）による店頭受け取りにも対応している。消費期限は受け取り日の翌日までのため、旅行中に購入する際は持ち帰りのタイミングにも注意したい。