
3通りの味わいを楽しむ!「まるや本店 銀座グラッセ」で味わう名古屋名物ひつまぶし
東京を代表するショッピングエリア・銀座で、名古屋名物「ひつまぶし」を味わえる「まるや本店 銀座グラッセ」。香ばしく焼き上げた鰻と秘伝のタレを味わった後は、薬味を添えたり、熱々の出汁をかけたりと、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめる。鰻の焼き方やタレへのこだわりから、おいしい食べ方、一品料理やお酒、料理を彩る器まで紹介。

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
名古屋名物を大阪でも! ひつまぶしの名店が関西初出店。
名古屋に本店を構えるひつまぶしの名店「まるや本店」が2025年3月に新店をオープン。関西初出店となるこちらは商業施設「うめきたグリーンプレイス」内にあり、大阪駅直結、徒歩1分という好立地も人気の理由の一つ。
名物のひつまぶしには職人がじっくり焼き上げたうなぎを使用。表面はパリッと、中はフワッとした絶妙の食感はまさに熟練の成せる技。一杯目はそのまま、二杯目には薬味を添え、三杯目は出汁をかけてお茶漬け風にと3種類の味わいを楽しめる。
定番のひつまぶしやうな丼のほか、さまざまな料理でうなぎを堪能できる「うなぎのぼり」や季節の御膳、うな重など大阪限定のメニューも用意。長焼きやう巻きといった一品料理、日本酒などのドリンクメニューも充実している。
和モダンのデザインで統一され、明るい雰囲気の店内はテーブル席を中心にカウンター席やソファ席など多彩なタイプを用意。会食や接待など、落ち着いたひとときを過ごしたい時にはボックスタイプの半個室がおすすめだ。

大阪限定メニューの「うなぎのぼり」

「上ひつまぶし」は定番の一品

うな重やうな丼もラインアップ

長焼きやう巻きなどの一品料理はおつまみにもおすすめ

日本酒をはじめドリンクも充実

和モダンなデザインの店内は明るい雰囲気

店内はカウンター席や通常のテーブル席のほかに半個室も

大阪駅直結の好立地で気軽に名古屋名物のひつまぶしを
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
テイクアウトは可能ですか?
可能です。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
ございません。
Q
席の予約は可能ですか?
可能です。
Q
喫煙スペースはありますか?
ございません。
口コミは一部AI翻訳しています。
うなぎが香ばしく焼けてて、表面は軽く焦げ目、中はふわっと柔らかい。タレもくどい甘さじゃなくて白ごはんと相性抜群、ひと口ごとに安定のおいしさ。量は派手じゃないけど、食べ終わると意外としっかり満腹感ある。
ご回答ありがとうございました。
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