加賀料理 大名茶家

1962年創業の「加賀料理 大名茶家」は、「金沢」駅から徒歩約5分に位置する老舗割烹だ。日本海の海の幸や加賀野菜を使った加賀会席をリーズナブルに堪能できる。地元高級旅館からの信頼も厚く、グルメ番組の取材も後を絶たない。金沢市内でも指折りの加賀料理店として知られている。

名物は、金沢港直送の青タグ付き活蟹を扱う蟹料理だ。11月7日からスタートする「蟹づくし会席」や「蟹しゃぶコース」に加え、「加能蟹の一杯売り」など多彩なメニューを揃える。一年を通して蟹を味わえるコースがあり、希少な黄金蟹を味わえるのも魅力だ。蟹以外にも、春はホタルイカ、夏は鱧、冬は鰤、さらにのどぐろなど、季節の魚介を使った料理も提供。治部煮など金沢の郷土料理を満喫できるお昼の会席なども好評だ。

店内は全80席を備え、落ち着いた和の雰囲気が漂う。個室もあるため、接待や特別な日のお祝い、家族での利用にも最適だ。「金沢」駅から徒歩圏内に位置し、観光の合間にも気軽に立ち寄りやすい。