KUMU 金沢 by THE SHARE HOTELS

尾山神社や金沢城公園などの観光名所にも近く、観光の拠点にも便利な「金沢の伝統を“汲む”場所」がコンセプトのリノベホテル。館内には地元作家の作品展示やワークショップなどが開催されており、泊まりながら金沢にゆかりのある作家の作品や金沢に残る伝統文化に触れることができる。

1階のエントランス兼共有スペースには、地元の金工作家･竹俣勇壱（たけまたゆういち）氏が選定･制作した茶器などが並ぶティーサロン「KISSA＆Co.（キッサ アンド コー）」を併設。抹茶を使った抹茶ビールや加賀棒茶などを味わいながら、ゆったりと過ごせる。

客室は全47室あり、畳敷きの和室タイプ「JAPANESE STYLE」と洋室タイプ「WESTERN STYLE」の6タイプから、目的や人数に合わせて選択することが可能だ。

また、朝食付きのプランでは金沢の精肉店「NIKUO」のローストポークや、「能登ミルク」を使った飲むヨーグルトなど、地元食材をメインに使用したメニューがいただけるのもうれしい。（利用前日までの要予約制）