とんかつ太郎は、新潟のタレかつ丼発祥のお店。朝食を食べたばかりなのに、どうしても味見したくて行ってみたら、ミニ丼があって助かりました。
タレかつが2枚、ご飯の上にそのままドン。シンプル!
見た目は正直あまり映えないけど、これも新潟のタレかつ丼らしさ。
甘めのタレが、ほどよく歯ごたえのあるカツに絡んで、新潟のお米と一緒に食べると素朴でいい味。途中でちょっと重く感じたら、黄からしや大根の漬物を合わせると、また違うおいしさに変わります。
さすが地元の名店!食べ終わって外に出たら、もう行列ができていました!
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このとんかつ、見た目は普通だけど、一口食べるとサクサクでジューシー!本当にオススメ。冷凍もあって家でも楽しめる。とんかつ好きは絶対食べてみて!
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タレかつ丼は新潟の名物料理のひとつ。豚カツ太郎はその元祖と聞きました。他のお店と違って卵や野菜は使わず、シンプルな味わい。美味しいですが、脂っこいものが苦手な方には少し重たく感じるかもしれません。


