돈카쓰 타로는 니가타 소스 돈카쓰덮밥의 발상지라고 합니다. 방금 아침을 먹었는데도 맛이 궁금해서 꼭 먹어보고 싶었고, 다행히 미니 덮밥 옵션이 있었어요.
소스 돈카쓰 2장이 흰밥 위에 바로 올라가 있는데, 정말 심플합니다.
비주얼은 그다지 화려하지 않지만, 이것도 니가타 소스 돈카쓰덮밥의 특징인 것 같아요.
달콤한 소스가 살짝 쫄깃한 돈카쓰를 감싸고, 니가타 쌀밥과 함께 먹으니 소박하고 담백한 맛이 느껴졌습니다. 먹다 보니 조금 느끼하게 느껴질 때는 노란 겨자나 단무지를 곁들이면 또 다른 맛을 즐길 수 있었어요.
역시 현지의 유명 맛집답습니다! 식사를 마치고 나오니 입구에는 이미 긴 줄이 서 있었어요!
