名古屋に来たら、ひつまぶしは外せない！
あつた蓬莱軒 本店はさすがの名店。並んででも食べる価値あり。
うなぎは皮が香ばしくパリッと焼かれ、身はふっくら。特製ダレも甘辛さが絶妙で、口いっぱいに香りが広がります。まずはそのまま、次に海苔・ねぎ・わさびを添えて、最後はだしをかけてうなぎ茶漬けに。食べ方ごとに違った味わいを楽しめます。
長年人気が衰えないのも納得。食べ終わった後も、あの味が恋しくなります。
名古屋旅行では、この王道のひつまぶしをぜひ予定に入れて！
王小鈞さんのその他のレビュー
-
屈斜路湖
屈斜路湖は南北約20㎞の日本最大のカルデラ湖であり、全面が氷結する淡水湖としても最大の大きさである。屈斜路湖を作った藻琴山は、大昔には北海道全土を覆うような火山灰降らせる噴火をしたことで知られる。
初めて屈斜路湖に来たなら、砂湯はぜひ体験してほしい！湖畔の砂を適当に掘るだけで、本当に熱々の温泉が湧いてきてびっくり。自分で掘った天然の足湯につかりながら、湖を眺めてぼーっとする時間は最高に気持ちいい。写真映えするだけでなく、遊びとしても楽しい特別な体験。北海道を訪れたら、ぜひ立ち寄ってみて！
-
-
札幌市時計台
かつて北海道開拓の指導者の育成のために建設された札幌農学校の演武場。その完成式の際に訪れた黒田清隆開拓長官の指揮によって、今では札幌のランドマークとして愛される「札幌市時計台」が完成した。
札幌に来たなら、札幌市時計台は外せない！ 想像より少し小さかったけど、実際に見るとやっぱり趣がある。木造建築と100年を超える歴史が相まって、北海道らしさを感じました。中を見学して昔の資料を眺めたり、正時の鐘の音を聞いたりしながら、この街の物語をゆっくり味わえます。長居しなくても楽しめて、足を止めて何枚か写真を撮る価値のある場所です。
-
-
驛釜きしめん 中央通り
名古屋名物「きしめん」を名古屋駅のコンコースで気軽に味わえる店。新幹線の改札口から近い場所にあり、名古屋を出発する直前に訪れるのもおすすめだ。味の決め手となるつゆはカツオ節、サバ節などの出汁にたまり醤油を合わせた濃厚かつさっぱりした味わいだ。
名古屋駅の中に、地元の人ぞ知る名店が。わざわざ遠くまで行かなくても、新幹線に乗る前に一杯いただくのにちょうどいいお店です。名古屋名物のきしめんは、もちもちでコシのある麺に、カツオとサバの出汁、醤油を合わせたつゆがよく絡みます。塩気と香りが濃厚なのにくどくなく、箸がどんどん進む味。麺は創業100年を超える老舗製麺所製で、ひと口ごとにしっかりとした歯ごたえを楽しめます。
名古屋で最初に何を食べるか迷ったときや、乗車前に手早く食事を済ませたいときにオススメ！ -
