鉄板焼 備彩
岡山特産の黒毛和牛「千屋牛」や全国から厳選した銘柄牛をはじめ、鮮度抜群の魚介類など山海の素材を、目の前でダイナミックに香ばしく焼き上げる鉄板焼きレストラン。絶妙な料理人の手さばきと口中に広がる豊かな味わいをじっくりと堪能できる。
岡山で、景色を楽しみながら鉄板料理を味わえるレストランを探しているなら、「鉄板焼 備彩」がおすすめです。
レストランはホテルグランヴィア岡山の19階にあり、窓際の席からは岡山市街を一望できます。昼間は視界が開け、全体的にとても上質な雰囲気です。
何より楽しいのは鉄板の前に座り、料理人が目の前で手際よく調理する様子を見られること。食材を焼き始めてから完成して提供されるまで、一品一品にライブ調理の魅力を感じられます。とてもおいしく、食事のペースもゆったりしています。










