あつた蓬莱軒 本店の口コミ一覧

名古屋にあるあつた蓬莱軒 本店は、1873年創業の老舗で、名古屋名物「ひつまぶし」を味わえる代表的な名店です。新鮮なうなぎを炭火で丁寧に焼き上げており、皮は香ばしくパリッと、身はふっくらやわらか。長年受け継がれてきた秘伝のタレも、風味豊かで甘すぎません。そのまま、ネギやわさびなどの薬味を添えて、最後はだしをかけてお茶漬け風にと、順に異なる味わいを楽しめるのが魅力です。

名古屋に来たら、ひつまぶしは外せない！

あつた蓬莱軒 本店はさすがの名店。並んででも食べる価値あり。

うなぎは皮が香ばしくパリッと焼かれ、身はふっくら。特製ダレも甘辛さが絶妙で、口いっぱいに香りが広がります。まずはそのまま、次に海苔・ねぎ・わさびを添えて、最後はだしをかけてうなぎ茶漬けに。食べ方ごとに違った味わいを楽しめます。

長年人気が衰えないのも納得。食べ終わった後も、あの味が恋しくなります。

名古屋旅行では、この王道のひつまぶしをぜひ予定に入れて！

うなぎ丼はタレと焼き加減が命だけど、ここのひつまぶしはさすが名物！三通りの食べ方も楽しめて、何度でも食べたくなる美味しさです！