上次来扑了个空，这次特意挑了工作日，一大早就来排队，终于吃到了！
这家店可以先拿号，等待期间不用一直站在餐厅门口干等，可以直接去旁边的【热田神宫】参拜，时间到了再回餐厅即可，安排行程非常方便。
这次点了招牌鳗鱼饭三吃，真的很推荐！鳗鱼外酥里嫩，酱汁甜咸适中，不会过于油腻，搭配粒粒分明的米饭，整体吃起来非常顺口，而且分量比想象中多，女生建议点小份就很有饱腹感了。
三种吃法，各有不同风味
第一吃｜原味
先品尝鳗鱼本身的香气与口感，外酥里嫩的鳗鱼搭配酱汁，最能品尝出原本的美味。
第二吃｜加配料
加入葱花、海苔、芥末，香气与口感层次更加丰富，芥末也让整体味道更清爽。
第三吃｜茶泡饭
最后倒入高汤，变成清爽的鳗鱼茶泡饭，吃到最后一口也不觉得腻，三种吃法真的各有特色！
总的来说，这次总算没有再扑空，鳗鱼饭三吃从原味、配料到茶泡饭，一碗可以享受三种不同风味，美味程度值得一试。
热田蓬莱轩本店位于名古屋, 是创立于1873年的百年老店, 也是品尝名古屋名菜“鳗鱼饭三吃”的代表名店。店家选用新鲜鳗鱼, 用炭火细心烤制, 外皮香酥、肉质细嫩, 再搭配传承多年的秘制酱汁, 香气浓郁却不会过于甜腻。鳗鱼饭三吃的特色在于可以依次品尝原味、加入葱花和山葵等配料, 最后倒入高汤做成茶泡饭, 每种吃法都展现出不同的风味。
来名古屋怎么能错过鳗鱼饭三吃!
热田蓬莱轩本店果然名不虚传, 排队也值得。
鳗鱼外皮烤得香脆, 里面依然鲜嫩, 搭配特制酱汁, 咸甜恰到好处, 入口满是香气。第一吃可以直接品尝鳗鱼饭的原味, 第二吃加入海苔、葱花和芥末提味, 第三吃再淋上高汤, 变成鳗鱼茶泡饭, 每种吃法都有不同的风味。
难怪这么多年人气不减, 吃完真的会一直惦记这个味道。
来名古屋旅行, 这碗经典鳗鱼饭一定要安排上!
鳗鱼饭好不好吃，酱料和烤制的功夫很关键，这里的鳗鱼饭三吃果然是招牌，让人回味无穷！
