热田蓬莱轩本店的评论一览

热田蓬莱轩本店位于名古屋, 是创立于1873年的百年老店, 也是品尝名古屋名菜“鳗鱼饭三吃”的代表名店。店家选用新鲜鳗鱼, 用炭火细心烤制, 外皮香酥、肉质细嫩, 再搭配传承多年的秘制酱汁, 香气浓郁却不会过于甜腻。鳗鱼饭三吃的特色在于可以依次品尝原味、加入葱花和山葵等配料, 最后倒入高汤做成茶泡饭, 每种吃法都展现出不同的风味。

来名古屋怎么能错过鳗鱼饭三吃!

热田蓬莱轩本店果然名不虚传, 排队也值得。

鳗鱼外皮烤得香脆, 里面依然鲜嫩, 搭配特制酱汁, 咸甜恰到好处, 入口满是香气。第一吃可以直接品尝鳗鱼饭的原味, 第二吃加入海苔、葱花和芥末提味, 第三吃再淋上高汤, 变成鳗鱼茶泡饭, 每种吃法都有不同的风味。

难怪这么多年人气不减, 吃完真的会一直惦记这个味道。

来名古屋旅行, 这碗经典鳗鱼饭一定要安排上!

鳗鱼饭好不好吃，酱料和烤制的功夫很关键，这里的鳗鱼饭三吃果然是招牌，让人回味无穷！