【超严选】名古屋必吃美食与推荐店家一篇搞定！
日本三大都市之一的“名古屋”，汇聚了娱乐休闲设施与历史建筑等各式各样的观光景点。名古屋的本地美食名气超高，甚至被统称为“名古屋饭”，来名古屋旅行，吃美食绝对是不能错过的一大乐趣。本篇将为大家详细介绍最具代表性的名古屋美食类型，并精选能吃到这些美食的当地名店。
鳗鱼饭好不好吃，酱料和烤制的功夫很关键，这里的鳗鱼饭三吃果然是招牌，让人回味无穷！
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
热田蓬莱轩本店
能品尝到三种不同风味的名古屋知名鳗鱼料理「鳗鱼饭三吃」的发祥店。
3.95
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热田蓬莱轩于1873年在热田神宫的门前町开业，是名古屋知名鳗鱼料理「鳗鱼饭三吃」的发祥店。所谓「鳗鱼饭三吃」是热田蓬莱轩的注册商标。这是一种将蒲烧鳗鱼切成小块后放在白饭上的料理，白饭盛装在名为「お柜」的容器中。
以备长炭烤制新鲜鳗鱼，使其表皮酥脆且鱼肉松软。代代相传至今的秘传酱汁也是这道料理的美味秘诀。
热田蓬莱轩的「鳗鱼饭三吃」的主流是透过三种享用方式来细细品味。首先是直接与米饭一同享用芳香四溢的鳗鱼，品尝其原有美味，第二碗则加入葱花及芥末等调味料，第三碗则是淋上高汤。一点一点改变滋味的同时，能尽情品尝鳗鱼的美味直至享用完毕。
热田蓬莱轩除了总店之外，总店附近设有分店「神宫店」，还有靠近名古屋中心街道「荣」的「松阪屋 名古屋店」。
重点整理
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名古屋知名鳗鱼料理「鳗鱼饭三吃」的发祥店。
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原味、添加调味料、淋上高汤。以三种享用方式来细细品味正是品尝鳗鱼盖饭三吃的主流。
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以备长炭将新鲜鳗鱼烤制得外皮酥脆、鱼肉松软。
照片
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热田蓬莱轩知名料理「鳗鱼饭三吃」。首先品尝原味。
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第二碗加入调味料。
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第三碗建议淋上高汤享用。
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能感受到日式风情的外观
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店内除了有榻榻米座席外，另有餐桌席
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订购限定的鳗鱼粽作为送人用的土产也非常有人气
评论
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基本资讯
- 日文名称
- あつた蓬莱軒 本店
- 邮政编码
- 456-0043
- 地址
- 爱知县名古屋市热田区神户町503
- 电话
- 052-671-8686
- 公休日
- 周三・第2・4个周四（国定假日照常营业）
- 营业时间
- 午餐： 11:30 - 14:30 L.O. 晚餐：16:30 - 20:30 L.O.
- 预算
- 4,000日元～
- 交通
- 从名古屋市营地下铁「热田神宫传马」站步行约3分钟
- 信用卡
- 可(Visa, UC, DC, UFJ, American Express)
- 官方网站
- 官方网站 (日文)
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