
グルメも買い物も満喫!名古屋を観光するなら絶対に外せない厳選スポット19選
日本の三大都市・名古屋には、遊園地・水族館・歴史的建造物など様々な観光スポットが集まっている。それだけでなく、みそかつや手羽先、ひつまぶしといった”名古屋めし”と呼ばれる独特な食文化があり、グルメも楽しめる。色んな魅力が詰まった名古屋の中でも、絶対に訪れておきたい観光スポット、おすすめのグルメ・宿泊施設・お土産などを厳選して紹介しよう。

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
3通りの味わい方を楽しめる名古屋の名物うなぎ料理「ひつまぶし」の発祥店。
熱田神宮の門前町で1873年に創業した、名古屋名物のうなぎ料理「ひつまぶし」発祥の店。「ひつまぶし」とは蒲焼きにしたうなぎを細かく刻んで、「お櫃」と呼ばれる容器に盛られたご飯の上にのせたもので、あつた蓬莱軒の登録商標となっている。
新鮮なうなぎを備長炭で皮はパリッ、身はふっくらとした食感に焼き上げている。代々受け継いできた秘伝のタレもおいしさの秘訣。
「ひつまぶし」は3通りの味わい方で楽しむのが主流。まずは香ばしいうなぎをそのままご飯と一緒に、2杯目はネギやワサビなどの薬味を添えて、3杯目はだしつゆを加えて。少しずつ味に変化をつけながら、最後までうなぎのおいしさを堪能できる。
本店の近くには「神宮店」もある。また、名古屋の中心街・栄からも近い「松坂屋 名古屋店」も利用したい。

名物のひつまぶし。まずはそのまま味わおう

2杯目は薬味を添えて

3杯目はだしツユを加えて味わうのがおすすめ

和の情緒を感じさせる外観

座敷のほかテーブル席もある

取り寄せ限定の鰻ちまきも贈答品として人気
口コミは一部AI翻訳しています。
前回は来たものの食べられなかったので、今回はわざわざ平日を選び、朝早くから並んで、ようやく食べられました!
この店では先に整理券を取ることができ、待っている間ずっと店の前で立って待つ必要はありません。すぐ隣の【熱田神宮】へ参拝し、時間になったら店へ戻ればいいので、予定がとても立てやすいです。
今回は名物のひつまぶしを注文しましたが、本当におすすめです!うなぎは外がパリッとして中はふっくら。タレは甘辛さがちょうどよく、脂っこすぎません。粒の立ったご飯との相性もよく、全体的にとても食べやすかったです。量も想像以上に多く、女性なら小盛りでも十分満腹になると思います。
3通りの食べ方で、それぞれ違った味わい
一膳目|そのまま
まずはうなぎ本来の香りと食感を楽しみます。外はパリッと、中はふっくらしたうなぎにタレが合い、本来のおいしさを最も味わえます。
二膳目|薬味を加えて
刻みネギ、海苔、わさびを加えると、香りと食感にさらに深みが増し、わさびで全体の味もさっぱりします。
三膳目|お茶漬け
最後にだしを注ぎ、さっぱりしたうなぎ茶漬けに。最後の一口までくどさを感じず、3通りの食べ方には本当にそれぞれの魅力があります!
全体として、今回はようやく食べ損ねずに済みました。ひつまぶしは、そのまま、薬味、お茶漬けと、一杯で3つの異なる味わいを楽しめます。試す価値のあるおいしさです。

名古屋にあるあつた蓬莱軒 本店は、1873年創業の老舗で、名古屋名物「ひつまぶし」を味わえる代表的な名店です。新鮮なうなぎを炭火で丁寧に焼き上げており、皮は香ばしくパリッと、身はふっくらやわらか。長年受け継がれてきた秘伝のタレも、風味豊かで甘すぎません。そのまま、ネギやわさびなどの薬味を添えて、最後はだしをかけてお茶漬け風にと、順に異なる味わいを楽しめるのが魅力です。

名古屋に来たら、ひつまぶしは外せない!
あつた蓬莱軒 本店はさすがの名店。並んででも食べる価値あり。
うなぎは皮が香ばしくパリッと焼かれ、身はふっくら。特製ダレも甘辛さが絶妙で、口いっぱいに香りが広がります。まずはそのまま、次に海苔・ねぎ・わさびを添えて、最後はだしをかけてうなぎ茶漬けに。食べ方ごとに違った味わいを楽しめます。
長年人気が衰えないのも納得。食べ終わった後も、あの味が恋しくなります。
名古屋旅行では、この王道のひつまぶしをぜひ予定に入れて!


うなぎ丼はタレと焼き加減が命だけど、ここのひつまぶしはさすが名物!三通りの食べ方も楽しめて、何度でも食べたくなる美味しさです!