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    時間をかけてじっくり待つ価値のある美味しさもある。
    名古屋の老舗「あつた蓬莱軒」のひつまぶしは、まさにそれ。順番待ちには少し辛抱が必要だが、木の蓋を開け、炭火の香ばしさと秘伝のタレの香りが鼻をくすぐった瞬間、待った時間のすべてが驚きと喜びに変わる。外はパリッと、中はふっくらとした蒲焼きのうなぎは、3通りの食べ方によって舌の上で豊かな味わいを広げ、お腹いっぱい食べた後は、心に幸せと喜びが満ちあふれる

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