熱田蓬萊軒本店的評論一覽

熱田蓬萊軒本店位於名古屋，是創業於1873年的百年老店，也是品嚐名古屋名物「鰻魚三吃」的代表名店。店家選用新鮮鰻魚，以炭火細心燒烤，外皮香酥、肉質細嫩，再搭配傳承多年的秘製醬汁，香氣濃郁卻不會過於甜膩。鰻魚三吃的特色在於可依序品嚐原味、加入蔥花與山葵等配料，以及最後沖入高湯製成茶泡飯，每種吃法都展現不同風味。

名古屋怎麼能錯過鰻魚飯三吃！

熱田蓬萊軒本店果然名不虛傳，排隊也值得。

鰻魚烤得外皮香脆、裡面保持嫩嫩的口感，搭配特製醬汁，鹹甜剛剛好，一入口就是滿滿香氣。第一次吃可以直接享受鰻魚飯的原味，第二吃加入海苔、蔥花和芥末提味，第三吃再淋上高湯變成鰻魚茶泡飯，每一種吃法都有不同風味。

難怪這麼多年人氣不減，吃完真的會讓人一直想念那個味道。

來名古屋旅行，這碗經典鰻魚飯一定要安排！

鰻魚飯要做的好吃其醬料和烤的功夫很重要，這裡的鰻魚飯三吃，果真是招牌，會回味無窮!