厳選したバターが主役のスイーツ専門店で、最も有名なのがバターフィナンシェ。東京駅のお土産エリアを歩いていたとき、Butter Butlerの鮮やかな黄色と青緑色のパッケージに目を引かれた。壁一面にギフトボックスがきれいに積み重ねられていて、ブランドの存在感も抜群。食べる前からパッケージに惹かれてしまった!
ここのバターフィナンシェは本当に印象的だった!一番気に入ったのは、濃厚で魅力的なバターの香り。表面はほんのりサクッと焼き上がっているのに、中はしっとりきめ細かな食感で、一口ごとにバターの芳醇な風味が感じられる。ほのかなメープルの香りもあり、甘さもちょうどよかった。
特に、バターの香りが口の中でゆっくり広がっていく感じがお気に入りで、つい次々と手が伸びてしまう。
値段は決して安くないけれど、上品で高級感のあるパッケージに、おいしいバターフィナンシェの組み合わせは、贈り物やお土産に本当にぴったり。
今回はわざわざ何箱も買って台湾へ持ち帰り、家族や友人にプレゼントした。自分が気に入ったおいしさを、身近な人にも分けてあげたい!




