현지에서도 사랑받는 명품만 엄선! 고베의 인기·대표 기념품 11선

부드러운 단맛과 깊은 풍미, 매끄럽게 녹는 식감에 더해 감귤계 리큐르가 더하는 산뜻한 여운까지 즐길 수 있는 ‘고베 푸딩’.
쌉싸름한 단맛과 고소함이 특징인 캐러멜 소스는 별첨으로 제공되어 직접 뿌려 먹는 특별함도 매력 중 하나다.
제조 공정에서 가열 살균 처리를 하고 공기와 빛이 잘 통하지 않는 전용 밀폐 용기에 담겨 있어 상온 보관이 가능하다.

‘고후루’는 밀가루, 설탕, 우유, 버터 등 양과자 재료를 화과자용 센베이를 굽는 기술을 살려 구운 얇은 반죽에 크림을 샌드한 과자다. ‘고후루 오 구테’는 홍차, 말차, 커피 3종류가 있다.
지름 약 15cm·두께 약 4mm. 성인의 손바닥이 가려질 정도의 빅사이즈지만, 얇고 가벼운 식감이라 금방 먹을 수 있다.

귀여운 항아리 모양의 도자기 용기에 담긴 푸딩.
폭신한 생크림, 진한 커스터드 푸딩, 수제 캐러멜 소스의 3층으로 구성되어 있다.
각 재료의 진한 맛과 풍미는 물론, 먹어 갈수록 달라지는 맛을 즐길 수 있는 점도 매력이다.
1개당 약 65g으로 먹기 좋은 크기인 것도 특징이다.

고베의 명물로 150년 이상 사랑받아 온 가메노이 가메이도 혼케의 ‘가와라 센베이’.
밀가루·설탕·달걀·꿀을 사용한, 소박하면서도 품격 있는 단맛과 바삭한 식감이 매력인 과자다.
기쿠스이 문양과 기마 인물의 인장이 찍힌 디자인도 특징 중 하나다.
숙련된 장인이 한 장 한 장 정성껏 구워 내며, 창업 당시의 맛을 지금도 지켜 가고 있다.
소가와라(약 7cm 정사각형), 중가와라(약 16cm), 대가와라(약 22cm), 특대가와라(약 27cm)의 4가지 크기를 판매한다.
대표적인 크기는 소가와라이며, 4장입부터 96장입까지 장수를 고를 수 있는 점도 반갑다.

항구 도시 고베다운 등대를 본뜬 상자에 한입 크기의 볼로가 들어 있는 ‘등대 쿠키’. 패키지 윗부분에 올려진 갈매기도 귀엽다.
참깨·말차·치즈 3가지 맛이 준비되어 있어 취향에 맞게 고를 수 있다.
입안에서 부드럽게 풀어지는 순한 식감이 특징이며, 커피나 홍차와도 잘 어울린다.
MOTOMACHI CAKE의 콘셉트는 ‘아이를 생각하는 어머니의 간식 과자’.
아이가 있는 가정에 선물하는 기념품으로도 좋아할 만하다.

원료 조달부터 제조까지 고집하며 맛과 아름다움을 추구하는 초콜릿 전문점 ‘몽로와르’가 선보이는 ‘리프 메모리’.
잎사귀 모양의 한입 크기 초콜릿으로, 귀여운 외형과 고급스러운 입안에서의 녹는 감촉이 특징이다.
밀크·다크·화이트 등 다양한 종류의 플레이버를 즐길 수 있다.
다양한 세트 상품이 준비되어 있으며, 어느 패키지든 고급스러운 분위기가 느껴진다.

일본뿐 아니라 대만과 인도 등 여러 나라의 차를 취급하는 세계의 차 전문점 ‘루피시아’.
그 루피시아가 고베 한정으로 판매하는 것이 바로 ‘고베 클래식’이다.
‘고베 클래식’은 특별히 만든 블렌드 홍차로, 묵직한 맛과 은은한 단맛이 특징이다.
고베의 역사와 분위기를 느낄 수 있는 패키지도 매력 중 하나다.

프로인들리브의 ‘더블 스위트 A’는 고베의 전통과 장인 기술이 빛나는 구운 과자 세트다.
하트 모양의 미미파이는 버터를 아낌없이 사용해 바삭하고 가벼운 식감을 즐길 수 있다.
여기에 견과류와 버터 등의 풍미가 살아 있는 총 8종의 믹스 쿠키도 들어 있어, 하나하나 다른 맛을 즐길 수 있다.
교회를 리노베이션한 프로인들리브의 외관이 그려진 패키지도 인상적이다.

1975년 창업, 고베 모토마치의 전통 있는 찻집 ‘간논야’가 선보이는 ‘덴마크 치즈케이크’.
스펀지 반죽 위에 치즈가 듬뿍 올라가 있어 치즈의 짭짤함과 스펀지의 단맛의 궁합이 뛰어나다.
덴마크산 생치즈는 진한 맛이면서도 강한 향이 없어 치즈를 어려워하는 사람도 맛있게 즐길 수 있을 것이다.
먹기 전에 토스터로 데워 치즈가 부드럽게 녹은 상태로 즐겨 보자.
지름 9cm, 두께 2cm로 먹기 좋은 크기이며 세트로 판매되어 나눠 주기 좋은 점도 매력 중 하나다.

1900년대 초, 창업자가 아리마 온천의 탄산천을 활용해 제조·판매를 시작한 역사 깊은 고베 명물이다.
달걀이나 버터, 첨가물을 사용하지 않고 밀가루·설탕·전분 등을 탄산수로 반죽해 구워 낸 소박한 맛을 즐길 수 있다.
탄산수를 사용하고 장인이 한 장 한 장 수제로 구워 내 완성되는 바삭하고 가벼운 식감도 특징이다.
2장입이 개별 포장되어 있어 여러 사람에게 나눠 주는 기념품으로도 제격이다.

고베·기타노 이진칸 거리의 인기점 ‘가자미도리 혼포’가 선보이는 ‘가자미도리 치즈케이크’.
카망베르와 크림치즈를 아낌없이 사용해 촉촉하고 폭신한 식감을 즐길 수 있다.
은은하게 퍼지는 오렌지 풍미가 진한 맛에 산뜻함을 더하는 것도 특징이다.
손바닥 크기의 치즈케이크가 3개입·6개입으로 판매된다.
가자미도리 혼포 기타노 본점 한정으로 길거리 음식용으로도 판매되어, 기념품용으로 사기 전에 직접 맛볼 수 있는 점도 반갑다.

‘앙트레 마르셰 산노미야점’은 JR 산노미야역 중앙 출구를 나오면 바로 있는 편리한 위치에 있다.
또한 이른 아침 6:30부터 심야 23:00까지 운영하므로 시간대에 구애받지 않고 들를 수 있는 점도 장점이다.
고베 푸딩을 비롯한 고베의 대표 기념품도 풍부하게 갖추고 있다.

‘앙트레 마르셰 신고베점’은 JR 신고베역 신칸센 개찰구 밖에 있는 편의점과 기념품 가게의 복합 매장이다.
몽로와르의 초콜릿과 간논야의 덴마크 치즈케이크 등 현지에서도 사랑받는 디저트를 비롯해, 고베다운 잡화와 효고의 지역 사케 등도 판매하고 있다.
매장 안에서 고베다운 상품을 취급하는 전문점도 주목할 만하다.

전체 길이 약 1.2km에 약 300개 점포가 늘어선 아케이드형 상점가다. 1번가, 3초메, 4초메, 5초메, 6초메 구역에 패션, 잡화, 음식점 등 오래된 가게부터 새 가게까지 다양한 점포가 모여 있는 활기찬 상점가다.
건축물과 간판에도 규칙을 두는 등 전통을 살린 거리 조성이 이루어져, 활기 속에서도 어딘가 차분한 분위기가 있는 것이 이 상점가의 매력이다.
양과자의 유하임 본점, 일본차의 호코도, 화과자의 하나미야 등 고베의 대표 기념품을 갖춘 다채로운 상점에서 기념품 쇼핑을 마음껏 즐길 수 있다.