이국 문화가 느껴지는 나가사키 맛집! 터키라이스와 해산물을 즐길 수 있는 인기 음식점 11선

나가사키시 하마노마치 아케이드 안에 있는 비스트로 보르도. 터키라이스의 발상지 중 하나로 알려진 양식점이다.
대표 메뉴는 터키라이스. 필라프에 돈가스, 토마토소스 파스타를 조합하고 데미글라스 소스를 얹은 독자적인 스타일을 맛볼 수 있다.

규슈에서 가장 오래된 찻집으로, 현재는 3대째 주인이 전통을 이어가고 있다.
나가사키현민의 소울푸드를 대표하는 터키라이스가 명물로, 휴일에는 그 맛을 찾아 줄이 생길 정도다.
샐러드도 곁들여진 푸짐한 메뉴는 맛과 담음새 모두 예전과 변함없는 스타일로 제공된다.

나가사키시 오노우에마치에 있는 니키 아스틴 나가사키역 앞점.
1973년에 창업한 샐러드 숍 니키 아스틴이 운영하는 양식점이다.
가게 메뉴는 터키라이스를 중심으로 다양하게 구성되어 있다. 철판 스타일의 터키라이스에 카레나 치킨가스를 조합한 독자적인 메뉴도 있다.

국가 지정 사적 데지마 안에 있는 레스토랑. 역사 있는 메이지 시대 건물인 구 나가사키 나이가이 클럽을 활용한 매장에서 나가사키와 인연이 있는 양식과 디저트를 맛볼 수 있다.
점심시간에 가장 인기 있는 메뉴는 나가사키 명물 터키라이스. 필라프, 돈가스, 나폴리탄이 한 접시에 담긴 메뉴다.
돈가스에는 나가사키산 돼지고기를 사용하고, 필라프가 데지마 모양인 점이 포인트다.

해산물 시장 무시가마야는 오바마 온천 근처에 있는 식당이다.
특징은 온천 증기를 사용한 지옥찜으로, 매장 안 수조에서 해산물을 고르고 신선한 채소와 함께 직접 쪄서 맛보는 체험형 스타일을 채택하고 있다.
이 조리법으로 식재료의 감칠맛이 응축되어, 완성된 메뉴는 단순하면서도 풍미가 돋보인다.

해산물 시장 나가사키항 데지마 워프 본점은 나가사키 데지마 워프 안에 있는 해산물 이자카야다.
나가사키항을 마주한 입지에서 지역의 신선한 해산물을 제공한다. 나가사키 해산물을 맛볼 수 있는 가게로 알려져 있다.
나가사키산 어패류를 사용한 메뉴가 중심이다. 도쿄 쓰키지에서 직송되는 참치, 성게, 연어알을 사용하는 경우도 있다.

국립공원으로 지정된 리아스식 해안 군도 구주쿠시마의 오션뷰를 바라보며 갓 잡은 굴을 맛볼 수 있다.
크기는 작지만 진하고 잡내 없는 맛이 특징이다.
제철은 매년 10월 하순부터 다음 해 5월 중순까지이며, 그 외 시즌에는 한층 큰 바위굴을 판매한다.

짬뽕과 사라우동의 원조 맛으로 알려진 중화요리 시카이로.
중화요리 시카이로의 짬뽕은 근해에서 잡은 해산물을 재료로 선택하고, 제철 채소가 듬뿍 들어간 한 그릇이다.
맛의 핵심은 신선한 통닭과 돼지뼈를 천천히 끓여낸 수프.
잡맛 없이 뽀얗게 우러난 수프는 감칠맛이 충분해 전용 굵은 면과의 궁합도 뛰어나다.

나가사키 와규 야키니쿠 퓨어는 신치 중화거리 근처에 있는 야키니쿠 전문점이다. 제공하는 요리는 나가사키 와규가 중심이다. 나가사키 와규는 살코기와 마블링의 균형이 잡힌 육질이 특징이다.
특선 대형 로스 스테이크를 포함해 나가사키 와규의 매력을 담은 모둠은 대표 메뉴다.
부위별 식감과 지방의 단맛을 살린 음식을 맛볼 수 있다.

사세보 버거를 누계 140만 개 이상 판매했다는 인기점. 자랑하는 사세보 버거는 국산 소고기를 사용한 육즙 가득한 패티는 물론, 폭신한 식감을 위해 하루 여러 번 굽는 번.
그리고 푹 졸여 재료 본연의 맛을 끌어낸 토마토소스까지 모두 직접 만드는 데 공들인 일품이다.

사세보에서 시작된 지역 먹거리 레몬 스테이크 전문 레스토랑. 레몬 풍미의 일본식 소스로 맛보는 레몬 스테이크는 육즙이 특징이다.
산뜻한 풍미의 조화는 밥과의 궁합도 뛰어나다.
소고기를 다 먹은 뒤에는 철판에 밥을 넣어 남은 소스를 비벼 마지막 한 방울까지 즐겨 보자.