멘야 잇토

초인기 맛집의 최고급 츠케멘!

3.87 2

갱신일 : 2026-07-02

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기본정보

특제 진한 해산물 츠케멘은 많은 메뉴 중에서도 특히 인기가 높아, ‘잇토’를 대표하는 존재가 되었다. 참고로 곱빼기 이상은 찍어 먹는 국물을 무료로 추가할 수 있다고 한다.
우동만큼 굵은 전립분이 들어간 스트레이트 면이다. 물로 단단히 식혀 매끈한 식감이 살아 있다. 씹으면 탱글탱글한 탄력이 있고, 밀 향과 단맛이 전해진다.
찍어 먹는 국물은 닭 육수 베이스의 진한 수프에 5종류의 해산물과 갑각류를 섞어 진하게 끓여낸 수프라고 한다.
면을 찍어 먹는 국물에 담그면, 약간 걸쭉한 국물이 면에 잘 어우러진다.
진한 국물과 굵은 면의 균형이 좋다! 국물의 풍부한 향도 좋아 진하지만 먹기 편하다.

포인트

정성 들인 자가제면은 6종류의 밀가루를 블렌딩한다
재료를 엄선한다
일본뿐만 아니라 해외에도 계열 매장이 있을 정도로 인기 있는 맛집
맛도 서비스도 훌륭하다

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외관
특제 진한 해산물 츠케멘

리뷰

후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.

王小鈞

2026-07-27 자세히 보기
여기는 정말 ‘가는 길에 먹는 곳’이 아니라 ‘일부러 찾아가서 먹는 곳’이에요! 도쿄 도심에서 조금 떨어져 있지만, 현장에 도착해 줄 선 사람들을 보면 모두 이 한 그릇을 먹으러 왔다는 걸 알 수 있어요. 대표 메뉴인 진한 해산물 츠케멘은 면발이 정말 쫄깃하고, 진한 해산물 국물에 찍어 먹으면 자꾸만 손이 가서 멈출 수가 없어요. 가장 좋은 점은 식사량에 따라 면을 추가할 수 있다는 것! 중·대·특대 사이즈도 조금만 추가하면 돼서 배부르게 먹기 충분해요. 기다릴 때는 조금 길게 느껴졌지만, 다 먹고 나면 ‘오길 정말 잘했다. 안 왔으면 진짜 후회할 뻔했어!’라는 생각만 들어요.
陳祐伶

2019-12-18 자세히 보기

정말 가성비가 좋아요! 국물도 맛있고, 우동처럼 쫄깃한 식감이 아주 좋았습니다.