여기는 정말 ‘가는 길에 먹는 곳’이 아니라 ‘일부러 찾아가서 먹는 곳’이에요! 도쿄 도심에서 조금 떨어져 있지만, 현장에 도착해 줄 선 사람들을 보면 모두 이 한 그릇을 먹으러 왔다는 걸 알 수 있어요. 대표 메뉴인 진한 해산물 츠케멘은 면발이 정말 쫄깃하고, 진한 해산물 국물에 찍어 먹으면 자꾸만 손이 가서 멈출 수가 없어요. 가장 좋은 점은 식사량에 따라 면을 추가할 수 있다는 것! 중·대·특대 사이즈도 조금만 추가하면 돼서 배부르게 먹기 충분해요. 기다릴 때는 조금 길게 느껴졌지만, 다 먹고 나면 ‘오길 정말 잘했다. 안 왔으면 진짜 후회할 뻔했어!’라는 생각만 들어요.

특제 진한 해산물 츠케멘은 다양한 메뉴 중에서도 특히 인기가 높아 ‘잇토’를 대표하는 메뉴로 자리 잡았습니다. 곱빼기 이상은 찍어 먹는 육수를 무료로 리필할 수 있습니다.
우동만큼 굵은 통밀 스트레이트 면을 사용합니다. 찬물에 단단히 헹궈 매끄러운 식감을 자랑하며, 씹으면 쫄깃한 탄력과 함께 밀의 향과 단맛이 느껴집니다.
찍어 먹는 육수는 진한 닭 육수에 5가지 해산물과 갑각류를 섞어 푹 끓여 냈습니다.
면을 육수에 담그면 살짝 걸쭉한 육수가 면에 잘 어우러집니다.
진한 육수와 굵은 면의 조화가 훌륭합니다! 육수의 풍부한 향도 좋으며, 진하면서도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
포인트
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6가지 밀가루를 배합해 만든 정성 가득한 자가제면
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엄선한 재료를 사용합니다
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일본뿐만 아니라 해외에도 계열점을 운영할 정도로 인기 있는 맛집입니다
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맛과 서비스 모두 훌륭합니다
사진
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외관
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특제 진한 해산물 츠케멘
리뷰
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기본정보
- 우편번호
- 124-0023
- 주소
- 도쿄도 가쓰시카구 히가시신코이와 1-4-17
- 오시는 길
- JR 소부선 신코이와역 북쪽 출구에서 도보 3분
- 영업시간
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11:00-15:00, 18:00-21:00
(매월 넷째 주 수요일에만 11:00-15:00)
※재료 소진 시 영업 종료 - 정기휴일
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연말연시
※임시 휴무 있음 - 전화
- 03-3697-9787
- 예산
- 1,000~2,000엔
- 흡연
- 금연
- 신용카드
- 이용 불가
- 공식 사이트
- 공식 사이트(일본어)

