치즈가든 ‘고요테이 치즈케이크’

도치기현 나스고원에서 치즈케이크와 쿠키 등의 디저트를 제조·판매하는 ‘치즈가든’의 대표 상품 ‘고요테이 치즈케이크’. 원유 생산량이 일본 전국 2위인 도치기현의 강점을 살려 양질의 크림치즈로 만든 치즈케이크로, 진하고 촉촉한 식감이 특징인 베이크드 타입입니다. 숙련된 장인이 직접 구운 색깔 등을 조절하면서 천천히 정성껏 구워 냅니다. 각기 다른 특징을 지닌 여러 종류의 치즈를 조합해 우유의 풍미와 치즈의 깊고 진한 맛을 충분히 느낄 수 있습니다.

상온에서 휴대할 수 있어 기념품으로도 제격입니다. 먹기 전에 냉장고에서 차갑게 식히면 반죽이 안정되어 더욱 진한 맛을 즐길 수 있으며, 살짝 데우면 치즈 향이 살아나고 폭신한 식감으로 변합니다. 봄에는 벚꽃, 여름에는 레몬, 가을에는 일본산 밤 등 계절 한정 플레이버도 출시되니 놓치지 마세요.