멘바 하마토라 요코하마 쓰루야초점

요코하마역 서쪽 출구에서 도보 5분 거리의 ‘멘바 하마토라 요코하마 쓰루야초점’. 누들 팩토리가 운영하는 2002년 창업 본점이다. 이에케 라멘이 많은 요코하마에서 독자적인 스타일을 지키며, 지역에 뿌리내린 존재로서 현지 손님과 관광객에게 사랑받고 있다.

고집하는 포인트는 2가지다. 국산 밀을 사용한 자가제면과 닭 맑은 육수·닭 백탕 수프다. 면은 블렌드와 가수율을 조정해 계절마다 최적의 식감을 추구한다. 고명도 닭 차슈와 아지타마 등 정성을 아끼지 않은 완성도가 돋보인다. ‘쇼소바’, ‘시오도리소바’, ‘쓰케소바’ 등 다채로운 맛을 즐길 수 있는 점이 매력이다. 아침 8:00~10:30 한정으로 ‘아사쇼소바’, ‘아사시오소바’가 등장한다. 채소 무제한 추가 등 아침 한정 서비스도 있다.

매장 내부는 39석으로 카운터석과 테이블석을 갖추고 있다. 고품질 음향 설비도 충실하다. 또한 자유롭게 마실 수 있는 하마토라 블렌드 티가 특별한 분위기를 연출한다. 아침부터 심야까지 영업한다. 번화가에 위치해 관광이나 쇼핑을 마친 뒤에도 들르기 좋은 입지다. 역에서 가까운 편리함과 독자적인 체험을 모두 갖춘 인기점이다.