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밀크감이 가득! 에히메산 식재료를 사용한 수제 치즈케에키 전문점.
「도고 밀크 치즈케에키」는 에히메현 마쓰야마시에 있는 치즈케이크 전문점이다. 목욕 후 마시는 우유의 풍미를 이미지화한 치즈케이크를 제공한다. 치즈는 매장 안에 병설된 공방에서 매일 수제로 만들고 있다.
대표 메뉴는 자가제 치즈를 사용한 「밀크 치즈케에키」다. 입에 넣으면 사르르 녹는 가벼운 식감으로 인기가 높다. 치즈에는 에히메현산 진한 우유를 사용한다. 원재료와 토핑에 쓰는 과일 등도 에히메현산이 중심이다. 종류는 플레인 맛 외에 귤, 과일우유 맛 등도 있다. 케이크 외 메뉴로는 소프트아이스크림과 파르페, 크림치즈를 사용한 음료도 즐길 수 있다.
메뉴는 테이크아웃이 중심이다. 매장 안에 마련된 휴식 공간에서 그 자리에서 먹는 것도 가능하다. 매장은 흰색을 기본으로 한 밝은 분위기다. 가게 이름 글자를 본뜬 네온사인 등이 장식되어 있다.
자가제 치즈를 사용한 「밀크 치즈케에키」의 플레인 맛
에히메현산 우유와 과일을 듬뿍 사용한다
큰 우유병에 담긴 「유아가리 밀크」
과일의 색을 모티브로 한 포장도 매력적이다
치즈케이크로 목욕 후 마시는 우유의 맛을 표현했다
「도고 밀크 치즈케에키」의 외관
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Q
예약할 수 있나요?
불가능합니다.
Q
주변에 관광 명소가 있나요?
도보권 내에 일본에서 가장 오래된 목조 온천 시설 가운데 하나로 유명한 「도고 온천 본관」과, 정해진 시간이 되면 인형이 움직이는 시계탑 「봇짱 가라쿠리 시계」가 있습니다.
