징기스칸 안베 리뷰 목록

양고기 표면을 살짝 노릇하고 향긋하게 구우니 육질이 부드럽고, 특제 소스와 함께 먹으면 자꾸 손이 간다. 생각했던 것처럼 양고기 누린내가 심하지도 않았다. 양파도 함께 구우면 달콤한 채소 향이 더해져 전체적인 맛이 더욱 풍성해진다.

징기스칸을 처음 먹어 봤는데 홋카이도 특색이 물씬 느껴졌다. 직접 고기를 구우면서 따끈따끈한 음식을 즐길 수 있고 분위기도 꽤 좋았다! 홋카이도 여행을 간다면 한 끼 정도 일정에 넣어 꼭 먹어 보기 좋다!

홋카이도에 오면 징기스칸 구이도 꼭 먹어야 할 음식 목록 중 하나다! 특징은 먼저 뜨겁게 달군 불판에 소기름을 골고루 바르고, 고기를 올려 진한 향이 배게 한 뒤 신선하고 부드러운 고기를 펼쳐 천천히 굽는 것이다. 불판 아래쪽에는 홋카이도 현지의 신선한 채소를 가득 깔아 두는데, 육즙과 기름이 그 위로 떨어져 채소가 향을 듬뿍 머금고 짭짤하면서 달콤한 맛이 어우러져 정말 맛있다! 홋카이도 채소는 원래도 당도가 높은데 구우면 더 달고 맛있다. 고기를 큼직하게 먹고 채소를 곁들이면 단순하지만 정말 배부르고 행복하다!