이치노쿠라 ‘히메젠’
미야기현의 양조 업체 ‘이치노쿠라’가 1988년에 개발한 ‘히메젠’. 사케에 익숙하지 않은 20~30대 여성도 부담 없이 즐길 수 있는 신전통주로 탄생했다. 알코올 도수를 8도로 낮춘 저도수 술로, 출시 이후 30년 이상 폭넓은 세대의 지지를 받고 있다.
이치노쿠라 ‘히메젠’은 아주 산뜻한 달콤새콤한 맛입니다. 입에 넣으면 은은한 단맛이 느껴지고 이어서 살짝 신맛이 나며, 전체적인 맛이 편안하고 너무 묵직하게 느껴지지 않습니다.
목 넘김이 부드럽고 단맛과 신맛의 조화가 딱 좋으며, 차갑게 마시면 특히 산뜻합니다. 평소 강한 술맛을 별로 좋아하지 않는 사람도 이런 부드러운 풍미라면 비교적 편하게 마실 수 있습니다.









