야바톤 야바초 본점
1947년에 창업한 나고야 명물 ‘미소카쓰’의 명점. 1년 반 숙성한 아이치현산 천연 양조 된장을 사용한 소스를 돈카쓰에 듬뿍 뿌려 맛본다. 고기는 미나미규슈산 고급 돼지고기를 사용하며, 부드럽고 단맛이 있는 것이 특징이다. 약 22cm 크기의 ‘와라지 돈카쓰’가 가장 인기 있는 메뉴다.
오스 상점가에 있는 야바톤, 쇼핑하다가 보고 참지 못하고 먹으러 들어왔어요! 대표 메뉴인 미소카쓰는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 튀김옷의 바삭한 식감에 진한 나고야식 미소 소스가 더해져 짭짤하면서도 달콤한 맛이 밥과 정말 잘 어울려요.
활기찬 오스 상점가를 구경하면서 나고야 명물도 맛볼 수 있어, 여행 중 체력을 보충하는 한 끼로 정말 좋아요.









