
나고야를 제대로 즐기려면 놓칠 수 없다! 현지 음식별 추천 음식점 36선
일본 3대 도시 중 하나인 나고야에는 레저 시설과 역사적 건축물 등 다양한 관광 명소가 모여 있다. 그런 나고야에서는 독자적인 식문화가 발전해 다채로운 현지 음식을 즐길 수 있다. 나고야의 현지 음식은 ‘나고야메시’로 분류될 만큼 유명해, 관광한다면 꼭 맛봐야 한다. 이 기사에서는 나고야의 현지 음식별로 유명 맛집과 인기 음식점을 소개한다.

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천연 양조 된장으로 만든 담백한 소스를 고급 돈카쓰에 듬뿍.
1947년에 창업한 나고야 명물 ‘미소카쓰’의 명점. 1년 반 숙성한 아이치현산 천연 양조 된장을 사용한 소스를 돈카쓰에 듬뿍 뿌려 맛본다. 고기는 미나미규슈산 고급 돼지고기를 사용하며, 부드럽고 단맛이 있는 것이 특징이다. 약 22cm 크기의 ‘와라지 돈카쓰’가 가장 인기 있는 메뉴. 철판에 올린 상태로 제공되어 마지막까지 뜨거운 미소카쓰를 맛볼 수 있는 ‘극상 립 철판 돈카쓰 정식’ 등도 인기다.
이 가게는 전후 얼마 지나지 않은 1947년에 대중식당으로 창업했다. 여러 설이 있지만, 손님 중 한 명이 도테나베에 꼬치카쓰를 담가 먹은 것이 미소카쓰의 시작이라고도 한다.
현재는 아이치현에 10개 점포 이상, 도쿄와 오사카에도 점포를 내는 등 확산되고 있다. 점심시간을 중심으로 각 매장이 붐비지만, 홈페이지에서 나고야 지역 8개 매장의 대기 시간이 실시간으로 표시되므로 비교적 한산한 매장을 노려보자.
야바톤의 맛을 집에서 즐길 수 있는 세트와 마스코트 캐릭터 ‘부짱’의 굿즈 등을 판매하는 안테나숍도 본점에 함께 있다.

약 22cm의 ‘와라지 돈카쓰’

마지막까지 뜨거운 미소카쓰를 맛볼 수 있는 ‘극상 립 철판 돈카쓰 정식’

마스코트 캐릭터 ‘부짱’ 그림이 벽에 크게 그려진 본점

안테나숍 ‘YABATON SHOP’을 함께 운영한다

의자 등받이에도 ‘부짱’이!