쇼고인 야츠하시 소혼텐 「나마야츠하시」
교토 기념품의 대표 주자, 야츠하시의 명가 「쇼고인 야츠하시 소혼텐」. 일반적인 구운 과자 타입의 「쇼고인 야츠하시」와 팥소를 나마야츠하시로 감싼 「히지리」가 잘 알려져 있지만, 「히지리」보다 먼저 출시된 「나마야츠하시」도 팬이 많은 인기 상품이다. 고토 모양으로 구워낸 야츠하시와 달리, 나마야츠하시는 곧게 뻗은 판 모양이다.
교토에 와서 원래 쇼고인 야츠하시 소혼텐의 ‘나마야츠하시’를 꼭 사고 싶었는데, 막상 방문했을 때는 허탕을 쳐서 어쩔 수 없이 지점에서 판매하는 제품을 샀습니다.
얇은 피 안에 달콤하고 향긋한 소가 들어 있었고, 식감도 부드럽고 섬세했습니다. 다만 본점과 지점의 맛이 과연 다른지 여전히 궁금하지만, 다음에 직접 비교해 봐야 할 것 같습니다.













