하카타 잇코샤 총본점
수많은 하카타 돈코츠 라멘집 가운데서도 최고 수준의 인기를 자랑하는 ‘하카타 잇코샤’. 개성이 다른 5개의 브랜드를 전개하는 잇코샤의 총본산이 JR 하카타역 앞에 자리한 이 총본점이다.
돈코츠 국물이 진하면서도 짜지 않아 아주 술술 넘어갔습니다. 얇은 면에 국물이 잘 배어 있어 한입마다 진한 돈코츠 향이 느껴졌고, 차슈도 부드러웠습니다. ‘원조 거품계’ 라멘이라고 불리는 이유를 알겠네요.
하카타에 왔다면 정말 놓치면 안 되는 한 그릇입니다. 돈코츠 라멘을 좋아하는 분이라면 꼭 일정에 넣어 드셔 보시길 추천합니다. 저처럼 한 번 먹고 바로 다시 오고 싶어질지도 몰라요!

























