이번 후쿠오카 여행에서는 현지의 유명한 돈코츠 라멘을 맛보기 위해 일부러 구루메에 있는 다이호 라멘 본점을 찾았습니다. 뜨거운 국물은 향이 진하고 깊으면서도 부드럽게 넘어가며, 지나치게 느끼하지 않았습니다. 가는 면에 국물이 듬뿍 배어 있어 한입 먹을 때마다 진한 돈코츠 풍미가 느껴졌고, 차슈와 목이버섯, 파가 어우러져 식감도 풍부했습니다.
매장에는 짙은 일본풍의 복고적인 분위기가 남아 있었고, 서비스도 친절해 구루메 라멘의 역사와 특색을 느낄 수 있었습니다. 이번 식도락 경험은 입맛을 만족시켰을 뿐만 아니라 일본 라멘 문화를 더욱 깊이 이해하는 계기가 되었습니다. 다시 후쿠오카에 갈 기회가 생긴다면 꼭 재방문해 오래도록 여운이 남는 다이호 라멘을 다시 즐기고 싶습니다.
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오키나와 월드
오키나와의 매력을 한데 모아 국내외 관광객에게 큰 인기를 끄는 테마파크. 오키나와 최대의 종유동굴 '교쿠센도'는 약 30만 년에 걸쳐 형성되었으며, 100만 개 이상의 종유석이 자연의 신비와 웅장함을 다시금 느끼게 해준다. 교쿠센도 외에도 국가 유형문화재로 등록된 고택이 늘어선, 옛 류큐를 재현한 '류큐 왕국 조카마치', 시콰사와 리치 같은 보기 드문 남국 과일을 재배하는 '열대 과수원' 등 볼거리가 가득하다.
교쿠센도의 종유석은 수십만 년에 걸쳐 형성되었으며, 동굴 안의 조명이 웅장하고 몽환적인 풍경을 연출해 자연의 신비로움에 감탄하게 됩니다. 공원에서는 전통 류큐 무용과 북 공연을 감상하고, 유리 공예와 염색 같은 체험도 하며 오키나와의 문화를 깊이 이해할 수 있습니다.
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아쓰타 호라이켄 본점
아쓰타 신궁의 문전마을에서 1873년에 창업한, 나고야 명물 장어 요리 ‘히쓰마부시’의 발상지로 알려진 가게. ‘히쓰마부시’는 가바야키로 구운 장어를 잘게 썰어 ‘오히쓰’라 불리는 용기에 담은 밥 위에 올린 것으로, 아쓰타 호라이켄의 등록상표다.
나고야에 있는 아쓰타 호라이켄 본점은 1873년에 창업한 유서 깊은 맛집으로, 나고야 명물인 히쓰마부시를 맛볼 수 있는 대표적인 곳입니다. 신선한 장어를 숯불에 정성스럽게 구워 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 오랜 세월 이어온 비법 소스는 향이 진하면서도 지나치게 달지 않습니다. 히쓰마부시는 먼저 그대로 맛본 뒤 파와 와사비 등의 고명을 곁들이고, 마지막에는 육수를 부어 오차즈케로 즐길 수 있어 먹는 방법마다 색다른 풍미를 느낄 수 있습니다.
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이노카시라 온시 공원
도쿄·무사시노시와 미타카시에 걸쳐 있는 이노카시라 온시 공원은 다이쇼 6년(1917)에 일본 최초의 온시 공원으로 개원했으며, 2017년에 100주년을 맞은 역사 깊은 공원이다.
이노카시라 공원은 도쿄의 유명한 도심 공원으로, 현지 주민들이 휴식과 여유를 즐기러 자주 찾는 곳입니다. 울창한 나무와 고요한 환경 속에서 사계절마다 색다른 풍경을 감상할 수 있습니다. 특히 봄에는 만개한 벚꽃이 호수에 비쳐 더욱 매력적입니다. 오리배를 타고 호수를 둘러보거나 산책로를 따라 걸으며 한가로운 시간을 보내기 좋습니다.
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