아쓰타 신궁에 참배하러 오면 장엄한 신사 분위기를 느끼는 것 외에도 들르는 김에 따끈따끈한 진구 우동 한 그릇을 먹을 수 있어요. 국물은 간장 향이 딱 적당하고 지나치게 짜거나 느끼하지 않으며, 위에 뿌린 가쓰오부시가 은은한 바다의 감칠맛을 더해 줍니다. 부드럽고 쫄깃하며 매끄러운 우동 면과 잘 어우러져, 소박하지만 일본 전통의 맛이 물씬 나고 한 입 한 입 편안하게 즐길 수 있어요.
이번에는 세트를 주문했는데 우동 외에도 닭튀김과 흰밥이 나왔어요. 실제로 먹어 보니 흰밥은 사실 빼도 될 것 같고, 우동+닭튀김만으로도 이미 충분히 배불렀습니다.




