가부키자 근처 골목에 숨어 있는 깃사 유의 대표 메뉴는 바로 달걀 지단이 폭신하고 믿을 수 없을 만큼 부드러운 오므라이스예요! 평일에도 문을 열자마자 찾아갔는데 조금 줄을 서야 했으니 얼마나 인기 있는지 알 수 있었어요〜
대표 오므라이스 - 반숙 달걀 지단이 촉촉하고 부드러우며, 버터 향과 아래에 깔린 토마토 볶음밥이 어우러져 한입 한입 진한 행복감이 느껴져요. 달걀 지단이 살랑살랑 흔들리는 모습부터 정말 먹음직스러워 보여요! 단순하지만 클래식해서 많은 사람이 긴자에 오면 꼭 먹는 음식이 된 이유를 알겠어요. 에그 샐러드 토스트도 주문했는데, 간이 너무 강하지 않아 오히려 달걀과 토스트 본연의 향을 더 잘 느낄 수 있었어요. 천일염을 살짝 뿌려 풍미를 더하고 버터의 부드러운 식감까지 어우러져, 소박하고 단순하지만 계속 먹게 돼요.
매장 안에는 옛 정취가 느껴지는 일본식 다방 분위기가 그대로 남아 있어요. 긴자에서 쇼핑하거나 가부키자 주변 풍경을 구경할 때 여유로운 브런치를 즐기기 좋은 곳이에요. 일본식 오므라이스를 좋아한다면 정말 꼭 가볼 곳으로 저장할 만해요! 다만 오래 기다리지 않으려면 일찍 오는 걸 추천해요〜
