돈가스가 엄청 바삭해서 한입 베어 물면 바삭바삭한 식감이 살아 있어요! 고기도 부드럽고 육즙이 많아서 소스랑 정말 잘 어울렸어요. 밥도 무료로 리필돼서 정말 든든하게 먹었습니다~ 위치도 오카이도 상점가 안에 있어서 쇼핑하다가 지쳤을 때 체력 보충하기 딱이에요. 완전 추천해요!
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MORIKUNI(쇼도시마 주조)
MORIKUNI는 쇼도시마에서 유일한 양조장이다. 쌀은 2015년부터 일부 쇼도시마 나카야마 지구의 계단식 논에서 재배한 가가와의 사케용 쌀 '오오세토'를, 또 2020년에는 쇼도시마의 올리브 열매에서 개발한 '사누키 올리브 효모'를 사용하며, 세토 내해 연안의 양질의 양조 적합미를 사용해 사케 장인이 정성껏 수제로 만들고 있다.
쇼도시마 유일의 양조장이라 더 특별했고, 술을 파는 곳이면서 레스토랑이기도 합니다. 다양한 사케를 시음할 수 있어서 좋았지만, 아쉽게도 저는 주량이 약해요 😂
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아부리 니쿠코보 와코쿠 기타노사카점
이국적인 정취가 가득한 고베 이진칸 거리로 유명한 기타노. 그 입구에 자리한 곳이 ‘와코쿠 기타노사카점’이다. 유럽과 미국풍의 분위기와 일본식 세심한 서비스 속에서 고베규 철판구이를 만끽할 수 있는 전통 있는 레스토랑.
고베에 왔으니 꼭 현지에서 가장 유명한 소고기인 ‘고베규’를 맛봐야겠다고 생각했습니다. 소금을 살짝 곁들여 가장 본연의 맛을 즐겼는데, 육질이 정말 좋아 입에서 살살 녹았습니다. 가게의 설명을 듣고서야 제가 먹은 것이 효고현산 ‘다지마규’라는 걸 알게 되었는데, 그것도 정말 맛있었습니다.