เมนยะ ซาบุโร่

ราเมนซาบุโร่ (Saburo Ramen) ตั้งอยู่ห่างจากสถานีคินชิโจ (Kinshicho Station) ของรถไฟหลายสายโดยใช้เวลาเดิน 5 นาที ภายในมีเฉพาะที่นั่งเคาน์เตอร์ และเป็นสไตล์ซื้อตั๋วอาหารจากตู้จำหน่ายตั๋วก่อนสั่ง

เมนูยอดนิยมคือ “ซาบุโร่ราเมน” ที่โปะผักต้มมาแน่นจนแทบมองไม่เห็นเส้น จุดเด่นคือสามารถเลือกปริมาณเส้นบะหมี่หยักขนาดกลางได้ทั้งธรรมดา กลาง และพิเศษ รวมถึงเลือกปริมาณผักและกระเทียมได้ด้วย ซุปโชยุทงคตสึใส่มันหมู背脂มีรสเข้มข้น แต่กลับให้ความรู้สึกค่อนข้างสดชื่นกว่าที่คิด จึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้หญิงด้วย หากอยากกินแบบจัดเต็ม แนะนำ “บุตะเมน” ที่เพิ่มชาชูสูตรพิเศษลงใน “ซาบุโร่ราเมน”

เมนูอื่นที่แนะนำคือ “โชยุโซบะรุ่นแรก” ใช้เส้นเล็กที่เข้ากันดีกับซุปเข้มข้น หากชอบรสเบากว่านี้ก็มี “โชยุโซบะรุ่นที่สอง” เช่นกัน