พิพิธภัณฑ์คามาโบโกะซูซูฮิโระ

เพลิดเพลินกับการเรียนรู้เรื่องราวน่าสนใจของคามาโบโกะ ตั้งแต่ประวัติ วัตถุดิบ ไปจนถึงคุณค่าทางโภชนาการได้ที่พิพิธภัณฑ์ซึ่งบริหารโดยซูซูฮิโระ (Suzuhiro) ร้านคามาโบโกะเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1865 (ปีเคโอที่ 1)

ที่ชั้น 1 สามารถชมช่างฝีมือบรรจงสร้างสรรค์คามาโบโกะทีละชิ้นด้วยทักษะแบบดั้งเดิมผ่านกระจก พร้อมร่วมเวิร์กช็อปทำคามาโบโกะด้วยตัวเองภายใต้คำแนะนำของช่างฝีมือ ซึ่งจัดเป็นรอบๆ วันละ 5 รอบ ต้องจองล่วงหน้า และใช้เวลาประมาณ 50 นาที ภายในกิจกรรมจะได้ลองทำทั้งคามาโบโกะและชิคุวะ โดยชิคุวะจะย่างเสร็จหลังจบกิจกรรมประมาณ 20 นาที จึงสามารถชิมแบบร้อนๆ สดจากเตาได้ทันที ส่วนคามาโบโกะแบบแผ่นจะนึ่งเสร็จหลังจบกิจกรรมประมาณ 70 นาที ระหว่างรอ ลองเลือกซื้อของฝากสบายๆ ที่ร้านจำหน่ายสินค้าของพิพิธภัณฑ์บนชั้นเดียวกัน ซึ่งมีสินค้าดั้งเดิมให้เลือกมากมาย

ชั้น 2 เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ศิลปะภาพวาดบนแผ่นคามาโบโกะ (Kamaboko Ita-e Museum) ซึ่งจัดแสดงผลงานจากการประกวดศิลปะนานาชาติภาพวาดบนแผ่นคามาโบโกะขนาดเล็กที่บริษัทจัดขึ้นตั้งแต่ปี 1982 เป็นนิทรรศการถาวร แผ่นคามาโบโกะขนาดเล็กเพียง 13 ซม. ถูกใช้แทนผืนผ้าใบและแต่งแต้มด้วยสีสันสดใส ผลงานจำนวนมากเรียงรายอยู่ทั่วบริเวณ รวมถึงผลงานของบุคคลมีชื่อเสียงจากหลากหลายวงการ

ชั้น 3 เปิดโอกาสให้เรียนรู้เคล็ดลับความอร่อยของคามาโบโกะผ่านหลักวิทยาศาสตร์ ภายในห้องทดลองครัวคามาโบโกะ (Kamaboko Kitchen Lab) มีกิจกรรมหลากหลาย ทั้งการลองทำเมนูง่ายๆ จากคามาโบโกะและชั้นเรียนทดลองทางวิทยาศาสตร์ จึงเหมาะสำหรับหาไอเดียทำโครงงานอิสระช่วงปิดเทอมฤดูร้อน