ราเมง โองาเนะ

ถ้าแวะมาแถวเมืองซาโนะ จังหวัดโทจิงิ ร้าน “ราเมง โองาเนะ” (Ogane) ก็เป็นอีกแห่งที่น่าสนใจ เจ้าของร้านผ่านการฝึกฝนจาก “โอะงุระยะ” (Oguraya) ร้านดังของซาโนะราเมง ก่อนจะแยกออกมาเปิดกิจการเอง

เมนูมีเพียงราเมง ชาชูเมง เกี๊ยวซ่า และเครื่องดื่มเท่านั้น “ชาชูเมง” โดดเด่นด้วยน้ำซุปใสรสเบาที่ทำจากผักญี่ปุ่นและโครงไก่ เสิร์ฟพร้อมเส้นหยักขนาดกลาง และชาชูโฮมเมดแผ่นใหญ่เนื้อนุ่ม 3 แผ่น ส่วน “เกี๊ยวซ่า” มีขนาดใหญ่ โดย 1 ชิ้นหนักประมาณ 50 กรัม ใช้ผักญี่ปุ่นอย่างจุใจและห่อด้วยมือทุกชิ้น “ฮิยาชิ โกมะ ราเมง” เมนูเส้นเย็นที่มีน้ำซอสงารสเปรี้ยวเล็กน้อยเคลือบเส้นอย่างลงตัว จะมีจำหน่ายเฉพาะช่วงฤดูร้อนเท่านั้น เกี๊ยวซ่าแช่แข็งสำหรับซื้อกลับก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

ภายในร้านมีทั้งเคาน์เตอร์ โต๊ะ และที่นั่งแบบเสื่อทาทามิ รองรับได้สูงสุด 72 ที่นั่ง ออกแบบแบบไร้อุปสรรคตั้งแต่ทางเข้าโดยไม่มีพื้นต่างระดับ จึงสามารถเข้าใช้บริการด้วยรถเข็นหรือรถเข็นเด็กได้สะดวก ห้องน้ำสำหรับผู้พิการมีราวจับและเตียงสำหรับเด็กครบครัน มีที่จอดรถด้านหน้าร้าน 20 คัน และด้านหลัง 30 คัน โดยผู้ใช้รถเข็นสามารถให้รถมาจอดเทียบหน้าร้านได้ ใช้เวลาขับรถจากสถานีซาโนะประมาณ 7 นาที แวะมาได้ไม่ยากระหว่างท่องเที่ยว