มิซากิคัง ฮนเท็น

แค่เดินมาถึงหน้าท่าเรือมิซากิ ก็จะสัมผัสบรรยากาศของ “มิซากิคัง ฮนเท็น” (Misakikan Honten) ได้ทันที ที่นี่เป็นเรียวกังสไตล์คัปโปเก่าแก่ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1908 เดิมใช้เป็นที่พักสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเล่นน้ำทะเล และยังมีประวัติเป็นร้านแรกในญี่ปุ่นที่เสิร์ฟเมนูหัวปลาทูน่าย่าง จึงผูกพันกับชุมชนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน

จุดเด่นด้านอาหารของ “มิซากิคัง ฮนเท็น” คือการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดตามฤดูกาล เพื่อนำเสนอรสชาติที่ดีที่สุดในแต่ละช่วงเวลา โดยมีเมนูปลาทูน่าเป็นหลักและมีตัวเลือกหลากหลาย เมนูซิกเนเจอร์คือ “หัวปลาทูน่าย่าง” ซึ่งต้องจองล่วงหน้า เป็นเมนูต้นตำรับของทางร้านและนับเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่นที่ปรุงบนบก นอกจากนี้ยังมี “ชุดอาหารปลาทูน่า” “คอร์สชุดซาชิมิปลาทูน่า” และ “คอร์สชุดสเต๊กปลาทูน่า” อีกด้วย ส่วนคอร์ส “รวมเมนูปลาทูน่า” ที่สามารถลิ้มลองทั้งชูโทโระ โอโทโระ และสเต๊กเนื้อคามะในคราวเดียวก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

ภายในร้านมีห้องส่วนตัวแบบรับจอง เหมาะทั้งสำหรับกลุ่มนักท่องเที่ยวและครอบครัว อีกทั้งทำเลที่อยู่ตรงหน้าท่าเรือมิซากิก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของที่นี่ คุณสามารถใช้เวลาพักผ่อนอย่างสบาย ๆ พร้อมสัมผัสกลิ่นอายทะเลและเสียงคลื่นจากท่าเรือมิซากิได้อย่างเต็มที่