• ถ้ามานารา ต้องแวะชม “นากาทานิโด” ร้านดังมากให้ได้ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือภาพการตำโมจิสด ๆ! ช่างถือค้อนไม้ตำโมจิอย่างรวดเร็ว ทั้งจังหวะเร็วและทรงพลัง จนผู้คนที่อยู่รอบ ๆ อดหยุดชมไม่ได้ กระบวนการทั้งหมดน่าสนุกมาก

    การได้เห็นโมจิถูกตำอย่างรวดเร็วในครกไม้ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในเหตุการณ์จริง โดยเฉพาะช่างที่ทำงานเข้าขากันอย่างมาก และเร็วเสียจนน่าทึ่ง! ประสบการณ์ชมการทำสดแบบนี้น่าสนใจกว่าแค่ซื้อโมจิอย่างเดียว

  • มานาราต้องลองโมจิของนากาทานิโด! โมจิที่ได้กินครั้งนี้เหนียวนุ่มมาก ทั้งนุ่มละมุนและยืดหยุ่น กัดแล้วสัมผัสดี ไม่รู้สึกหนักท้องเลย

    พอกินคู่กับไส้ข้างใน รสหวานกำลังดี กินง่าย ยิ่งโมจิมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเด้ง ก็ยิ่งอดกินคำต่อคำไม่ได้ การได้กินโมจิร้อน ๆ ที่ร้านอร่อยเป็นพิเศษจริง ๆ!

    แม้จะเป็นโมจิธรรมดาเพียงลูกเดียว แต่กลับสร้างความประทับใจได้มาก ถ้ามาเดินเที่ยวที่นารา แนะนำให้แวะซื้อมาลองกิน!

  • มาถึงนาราแล้ว นอกจากไปดูกวางและเที่ยววัดโทไดจิ โมจิโยโมกิของนากาทานิโดก็เป็นของกินขึ้นชื่อที่คิดว่าต้องซื้อชิมให้ได้!

    แป้งโยโมกิทั้งนุ่มและหนึบ ห่อไส้ถั่วแดงโทคาจิจากฮอกไกโดที่หอมหวานเข้มข้น กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของโยโมกิเข้ากับความหวานของถั่วแดงได้พอดี หวานแต่ไม่เลี่ยน และมีเนื้อสัมผัสหลายชั้น โดยเฉพาะโมจิที่ทำสดใหม่ นุ่มเมื่อเข้าปากและหนึบเล็กน้อย คุ้มค่าที่จะมาลองชิมด้วยตัวเอง

    ทุกครั้งที่ผ่านนากาทานิโด จะถูกดึงดูดด้วย “โชว์ตำโมจิ” หน้าร้านที่คึกคักและเร้าใจ ช่างสองคนรับส่งจังหวะกัน คนหนึ่งตะโกนด้วยเสียงดังกังวาน ส่วนอีกคนกะจังหวะอย่างแม่นยำ รีบพลิกโมจิโยโมกิในครกอย่างรวดเร็วในช่วงว่างสั้น ๆ ก่อนจะตามด้วยการทุบหนัก ๆ ที่ทั้งเร็วและแม่นยำอีกครั้ง ทั้งคู่เคลื่อนไหวเข้าขากันและมีจังหวะลื่นไหลจนละสายตาไม่ได้ และอดทึ่งไม่ได้ว่า “เร็วขนาดนี้ ไม่กลัวตีโดนมือจริง ๆ เหรอ?”

    นี่ก็เป็นกลยุทธ์การขายที่ได้ผลของทางร้าน เพราะพอดูโชว์จบ ทุกคนก็อยากซื้อโมจิทำสดมาลองชิมกันเองโดยธรรมชาติ!

  • แม้ฝนจะตก แต่หน้าร้านก็ยังมีนักท่องเที่ยวมารวมตัวกันไม่น้อย เพื่อมาดูการตำโมจิความเร็วสูงของ Nakatanidou ฉันเองก็ถูกดึงดูดด้วยเสียงตะโกนเชียร์จนต้องเดินเข้าไปดูด้วย
    บรรยากาศสนุกมาก เหมือนได้ไปร่วมงานเทศกาล สุดท้ายก็ซื้อมาลอง 1 ชิ้น โมจิที่ทำเสร็จใหม่ ๆ ยังอุ่นอยู่ พอเข้าปากก็ได้กลิ่นหอมของผงถั่วเหลืองเต็ม ๆ เนื้อนุ่มมากจนยังติดใจ

  • โมจิเหนียวนุ่มมากสุด ๆ ไส้ถั่วแดงก็ไม่หวานเกินไป รสชาติบาลานซ์ดี