ซุงาวาระ โยชิมิ
ซุงาวาระ โยชิมิ

ท้องถิ่นซูเปอร์มาร์เก็ตเค็งคิวกะ

ซุงาวาระ โยชิมิ หน้าของ

เลือกซื้อของดีที่คนท้องถิ่นรักกันเถอะ!

บทความที่ตรวจสอบ

การแนะนำตัวเอง

นักวิจัยด้านซูเปอร์มาร์เก็ต เดินทางเยี่ยมชมซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นทั่วญี่ปุ่นเป็นประจำ เพื่อแนะนำอาหารประจำวันของคนในพื้นที่ที่หลายคนอาจยังไม่รู้จัก

จากการออกรายการโทรทัศน์ ทำให้อาหารประจำวันของเมืองทากายามะ จังหวัดกิฟุ อย่าง “อาเกะซึเกะ” โด่งดังอย่างมาก จนเป็นที่รู้จักในฐานะผู้จุดกระแสซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นและอาหารพร้อมทานท้องถิ่น อีกทั้งยังปรากฏตัวและได้รับการตีพิมพ์ในสื่อต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นโทรทัศน์ วิทยุ นิตยสาร และหนังสือพิมพ์

ปัจจุบันเจ้าตัวขับรถแคมป์ปิงคาร์เดินทางตระเวนซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นทั่วญี่ปุ่นด้วยตนเอง
ผลงานเขียนมีจำนวนมาก เช่น “ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นทั่วญี่ปุ่น ของดีที่ค้นพบ” (โคดันฉะ), “สารานุกรมอาหารท้องถิ่นทั่วญี่ปุ่น 47 จังหวัด” (เฮบงฉะ) เป็นต้น ปัจจุบันดำรงตำแหน่งกรรมการผู้แทนของสมาคมทั่วไป “สมาคมซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นแห่งประเทศญี่ปุ่น”