รีวิวของ Linda Liao หน้า 49/53

“ชูการ์บัตเตอร์แซนด์โนะคิ” เป็นคุกกี้ของฝากญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมาก ตัวคุกกี้ด้านนอกทำจากธัญพืช 7 ชนิดและข้าวโอ๊ต สอดไส้ไวท์ช็อกโกแลตเข้มข้นตรงกลาง กัดแล้วกรอบ ไส้เนียนนุ่ม กลิ่นหอมของธัญพืชผสานกับความหวานมันของเนย คนรอบตัวทั้งเพื่อนและครอบครัวต่างก็ชอบมาก

นอกจากสูตรต้นตำรับแล้ว เวอร์ชันทางเลือกที่หาซื้อได้ตาม 7-ELEVEN ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน หลังจากลองเปรียบเทียบทั้งสองแบบแล้ว รู้สึกว่าเนื้อสัมผัสและรสชาติใกล้เคียงกันมาก เวอร์ชันทางเลือกก็อร่อยเหมือนกัน แถมราคาย่อมเยากว่า

นอกจากนี้ ชูการ์บัตเตอร์แซนด์โนะคิยังมีแพ็กเกจหรือรสชาติพิเศษตามฤดูกาลออกมาเป็นครั้งคราว หากเดินทางผ่านสนามบินฮาเนดะพอดี ก็ลองมองหาสินค้ารุ่นพิเศษเฉพาะสนามบิน แล้วซื้อกลับบ้านสักกล่องไว้ค่อย ๆ ลิ้มลอง〜

“ช็อกโกแลตสายฟ้า” ที่เคยสร้างกระแสฮือฮาในไต้หวันเมื่อตอนยังเด็ก จนถึงทุกวันนี้ก็ยังคงเป็นหนึ่งในตัวเลือกของฝากยอดนิยมที่ไม่เคยตกยุค บรรจุแยกชิ้น สะดวกต่อการแบ่งปัน ในช่วงบ่ายที่วุ่นวาย ชงชาร้อนสักถ้วย กินคู่กับช็อกโกแลตสายฟ้าที่กรอบหอมหวาน เพียงรสหวานเรียบง่ายก็ช่วยมอบช่วงเวลาเยียวยาใจเล็ก ๆ ได้〜

การได้สัมผัสประสบการณ์เก็บสตรอว์เบอร์รีที่ญี่ปุ่นเป็นอะไรที่แปลกใหม่มาก ภายในเวลาที่กำหนดสามารถกินสตรอว์เบอร์รีสดหลากหลายชนิดได้อย่างเต็มที่ และยังมีพันธุ์พิเศษหลายพันธุ์ที่ปกติหาซื้อได้ยากตามซูเปอร์มาร์เก็ต สตรอว์เบอร์รีทุกลูกเนื้อแน่นฉ่ำน้ำ หวานมากและไม่ค่อยเปรี้ยว กินแล้วสะใจมาก เพราะสตรอว์เบอร์รีราคาไม่ถูก กินเพิ่มอีกไม่กี่ลูกก็คุ้มแล้ว〜เหมาะทั้งสำหรับครอบครัวที่พาเด็กมาเที่ยวและคู่รักที่มานัดเดต สุดท้ายกินจนอิ่มแน่น รู้สึกพอใจมาก

พิพิธภัณฑ์วาฬเหล็กเป็นพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์กองกำลังป้องกันตนเองทางทะเล ซึ่งนำเสนอประวัติศาสตร์ของกองกำลังป้องกันตนเองทางทะเลญี่ปุ่นและเมืองคุเระเป็นหลัก ด้านนอกอาคารมีเรือดำน้ำที่ปลดประจำการแล้วตั้งอยู่ สามารถเข้าไปชมภายในเรือและดูพื้นที่อันคับแคบที่เจ้าหน้าที่ใช้ดำรงชีวิตและทำงานได้ ภายในไม่อนุญาตให้ถ่ายภาพ

ย่านการค้าหน้าสถานีโอโนะมิจิยังคงกลิ่นอายย้อนยุคสมัยโชวะไว้อย่างเข้มข้น แต่ก็ซ่อนร้านเล็ก ๆ ที่สร้างสรรค์และน่ารักไว้มากมาย เมื่อเดินอยู่ในย่านนี้ ราวกับสัมผัสได้ถึงความมุ่งมั่นของคนหนุ่มสาวในท้องถิ่นที่พยายามปกป้องเมืองเก่าแก่แห่งนี้ด้วยวิถีของตนเอง

ภายในย่านการค้ามีร้านค้ากว่าร้อยร้านตั้งเรียงรายติดกัน ทั้งร้านเล็ก ๆ สไตล์อาร์ต ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์ และของกินท้องถิ่น แค่ที่นี่ก็สามารถเดินเที่ยวช้า ๆ ได้ตลอดช่วงบ่าย

จังหวะชีวิตของโอโนะมิจิเนิบช้ามาก ไม่มีความอึกทึกและเร่งรีบแบบเมืองใหญ่ ความสบายและเงียบสงบนี้เองคือเสน่ห์ของโอโนะมิจิ และเป็นทิวทัศน์ที่เมืองใหญ่อื่น ๆ ยากจะทดแทนได้

สามารถเลือกขึ้นกระเช้าไฟฟ้าไปบนเขาได้ ช่วยประหยัดแรงไปไม่น้อย หากมีเวลาเพียงพอ จะลองเดินขึ้นไปก็ได้ แต่ระหว่างทางส่วนใหญ่เป็นทางลาดและบันได แนะนำให้ประเมินกำลังของตัวเอง

เมื่อขึ้นไปถึงบนเขาแล้ว บรรยากาศเงียบสงบและรื่นรมย์ สามารถมองเห็นทิวทัศน์ของท่าเรือโอโนมิจิและทะเลเซโตะในได้จากระยะไกล เมืองและวิวทะเลผสานกันเป็นภาพอันสงบนิ่ง ให้บรรยากาศผ่อนคลาย

ย่านการค้าโดโกะมีพื้นที่ไม่ใหญ่นัก แต่รวมร้านที่มีเอกลักษณ์ไว้มากมาย เหมาะกับการเดินเล่นสบาย ๆ และค่อย ๆ เลือกหาของดี ของขึ้นชื่อประจำเอฮิเมะที่นึกออกแทบทั้งหมดหาได้ที่นี่ จึงสะดวกมากสำหรับการเลือกซื้อ

นอกจากนี้ ผ้าขนหนูอิมาบาริก็น่าซื้อเช่นกัน ขึ้นชื่อเรื่องสัมผัสนุ่มสบายผิวและซับน้ำได้ดี ทั้งใช้งานได้จริงและดูมีคุณภาพ ไม่เพียงเหมาะสำหรับใช้เอง แต่ยังเหมาะเป็นของฝากแบบแปลกใหม่สำหรับมอบให้ผู้อื่นด้วย

เอฮิเมะเป็นแหล่งปลูกส้มที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่น มีผลไม้ตระกูลส้มนานาชนิด ไม่เพียงมีหลากหลายพันธุ์ แต่ละพันธุ์ยังมีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ จนอดอยากลองชิมทีละชนิดไม่ได้

ประสบการณ์ที่พิเศษที่สุดระหว่างการเดินทางคือการได้ชิมน้ำส้มที่ไหลออกจากก๊อกโดยตรง เพียงหมุนก๊อกเบา ๆ น้ำผลไม้สีเหลืองสดก็จะไหลออกมา ทั้งแปลกใหม่และสนุก ชวนให้ประหลาดใจมาก น้ำผลไม้แต่ละสายพันธุ์มีรสชาติโดดเด่นต่างกัน บางชนิดเปรี้ยวหวานสดชื่น บางชนิดหอมหวานเข้มข้น ทุกคำเต็มไปด้วยรสชาติแห่งภูมิประเทศและอากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของเอฮิเมะ

ปราสาทมัตสึยามะเป็นหนึ่งในปราสาท 12 แห่งของญี่ปุ่นที่ยังคงมีหอคอยปราสาทดั้งเดิมหลงเหลืออยู่ คุ้มค่าแก่การมาเยี่ยมชมมาก ครั้งนี้ตั้งใจมาในช่วงที่ดอกซากุระบานสะพรั่งโดยเฉพาะ และเลือกนั่งกระเช้าแบบที่นั่งเดี่ยวขึ้นเขา เมื่อมองลงมาจากกระเช้า จะได้ชมดอกซากุระสีชมพูอ่อนอย่างใกล้ชิดจากเหนือยอดต้นซากุระ ทำให้รู้สึกดีเป็นพิเศษ

เมื่อไปถึงยอดเขา หอคอยปราสาทมัตสึยามะอันสง่างามก็ปรากฏอยู่ตรงหน้า ปราสาทมัตสึยามะสร้างขึ้นในช่วงต้นสมัยเอโดะ ตั้งอยู่บนยอดเขาคัตสึยามะ และเป็นหนึ่งในปราสาทไม่กี่แห่งของญี่ปุ่นที่ยังคงรักษาหอคอยปราสาทจากสมัยเอโดะไว้ได้ เมื่อขึ้นไปบนหอคอยปราสาท ยังสามารถมองเห็นตัวเมืองมัตสึยามะและทะเลเซโตะในได้จากมุมสูง เป็นจุดชมทิวทัศน์เมืองที่ยอดเยี่ยม

โดโกะออนเซ็นเป็นหนึ่งในออนเซ็นที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น อาคารไม้เก่าแก่ยังทำให้นึกถึงโรงอาบน้ำในเรื่อง “มิติวิญญาณมหัศจรรย์” ได้ง่ายอีกด้วย

โดโกะออนเซ็น ฮนคังที่เห็นในปัจจุบัน ส่วนใหญ่เป็นรูปแบบที่เกิดขึ้นหลังการปรับปรุงครั้งใหญ่ในปี 1894 หลังผ่านประวัติศาสตร์มากว่าร้อยปี ที่นี่ก็ได้กลายเป็นอาคารทางวัฒนธรรมที่สำคัญของญี่ปุ่น

ตั้งแต่ปี 2019 โดโกะออนเซ็น ฮนคังได้เริ่มการบูรณะอนุรักษ์ครั้งใหญ่ และกลับมาเปิดให้บริการอย่างเต็มรูปแบบอีกครั้งในปี 2024 การปรับปรุงครั้งนี้นอกจากจะซ่อมแซมอาคารเก่าแล้ว ยังเพิ่มสิ่งอำนวยความสะดวกสมัยใหม่ เช่น ระบบต้านทานแผ่นดินไหวและเครื่องปรับอากาศ ทำให้นักท่องเที่ยวใช้งานได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น

หลังปรับปรุงใหม่ แม้สภาพแวดล้อมจะสมบูรณ์ขึ้น แต่ก็สูญเสียบรรยากาศย้อนยุคอันเป็นเอกลักษณ์ของออนเซ็นเก่าไปเล็กน้อย ราคาตั๋วก็มีการปรับเช่นกัน โดยค่าเข้าแช่น้ำแบบพื้นฐานที่สุดเพิ่มจากเดิม 460 เยนเป็น 700 เยน นับเป็นน้ำตาแห่งยุคสมัยจริง ๆ!