คิริน นามะฉะ
“Namacha” เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่วางจำหน่ายมายาวนานนับตั้งแต่เปิดตัวในปี2000
ตอนนี้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตในไต้หวันก็มี KIRIN นามะฉะให้เห็น ครั้งนี้เลยซื้อมาลองดื่มดู! จิบแรกให้ความรู้สึกสดชื่นมาก กลิ่นชาธรรมชาติและไม่ขมฝาดจนเกินไป ยิ่งดื่มเย็นๆ ก็ยิ่งสดชื่นสบายมาก
ชอบที่มีกลิ่นใบชาอ่อนๆ ดื่มลื่นคอ ไม่หวานเลี่ยน หลังจากกินราเม็ง เนื้อย่าง หรือเดินช้อปจนเหนื่อยแล้วดื่มสักขวด กำลังดีทั้งช่วยตัดเลี่ยนและดับกระหาย
ถนนช้อปปิ้งทานุกิโคจิ
หนึ่งในถนนช้อปปิ้งที่เก่าแก่ที่สุดของฮอกไกโด ซึ่งมีประวัติยาวนานอย่างน้อย 145 ปี “ถนนช้อปปิ้งทานุกิโคจิ” ตั้งอยู่ใจกลางเมืองซัปโปโระ มีร้านค้าประมาณ 200 ร้านเรียงรายตลอดแนวตะวันออก-ตะวันตกยาวประมาณ 900 เมตร เนื่องจากเชื่อมต่อกันด้วยอาเขต จึงเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้ง เดินเล่น และรับประทานอาหารได้แม้ในวันที่อากาศไม่ดี อีกทั้งยังเต็มไปด้วยบรรยากาศย้อนยุคจากร้านค้าเก่าแก่ ร้านงานฝีมือ และร้านขายของฝากที่หยั่งรากอยู่ในย่านนี้มาอย่างยาวนาน
ถนนช้อปปิ้งทานุกิโคจิเหมาะมากที่จะใส่ไว้ในแผนเที่ยว! ตลอดทั้งถนนมีอาเขตยาวคลุมอยู่ ไม่ว่าฝนจะตกหรือหิมะจะตกก็ไม่ต้องกังวล เดินไปช้อปไปได้อย่างสะดวกมาก
ตลอดทางมีทั้งร้านขายยาและเครื่องสำอาง ร้านเสื้อผ้า ร้านของฝาก ร้านอาหาร และของกินเล่นหลากหลาย ขนมญี่ปุ่น เครื่องสำอางและยา รวมถึงของใช้ในชีวิตประจำวันที่อยากซื้อแทบจะหาได้ครบ พอเดินจนเหนื่อยก็หาร้านอาหารแวะกินได้ทุกเมื่อ เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักการช้อปปิ้งจริงๆ!
คลองโอตารุ
ท่าเรือโอตารุซึ่งเติบโตขึ้นในฐานะประตูสู่การพัฒนาฮอกไกโด เมื่อปริมาณสินค้าที่ขนถ่ายเพิ่มขึ้นทุกปี เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขนส่ง จึงได้สร้าง “คลองโอตารุ” เสร็จสมบูรณ์ในปีไทโชที่ 12 (1923) จุดเด่นคือคลองแห่งนี้ไม่ได้เป็นเส้นตรง แต่โค้งอย่างอ่อนช้อย เพราะสร้างขึ้นจากการถมทะเลบริเวณนอกชายฝั่ง
คลองโอตารุเป็นแลนด์มาร์กย้อนยุคที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดอย่างมาก ริมคลองยังคงมีโกดังอิฐแดงและโคมไฟแก๊สจากต้นศตวรรษที่ 20 หลงเหลืออยู่ ที่นี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่นด้านบรรยากาศมากกว่ากิจกรรม ใช้เวลาเดินเล่นถ่ายรูปประมาณ 30 ถึง 45 นาทีก็ทั่วแล้ว
แนะนำที่สุดให้มาเที่ยวช่วงพลบค่ำจนถึงกลางคืน หลังเปิดไฟ แสงสีเหลืองอมส้มที่สะท้อนบนผิวน้ำสร้างบรรยากาศโรแมนติกกว่าตอนกลางวันมาก ส่วนฤดูหนาวที่มีหิมะก็ยิ่งงดงามราวกับเทพนิยาย
อิจิรัน สาขาซันโด ดาไซฟุ
อิจิรัน สาขาซันโด ดาไซฟุ ร้านราเมงทงคตสึชื่อดังที่เป็นที่รู้จักจาก “เคาน์เตอร์โฟกัสรสชาติ” ซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับราเมงได้โดยไม่ต้องกังวลสายตาคนรอบข้าง ในบรรดาสาขาของอิจิรันที่เปิดให้บริการทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ สาขานี้กำลังเป็นที่พูดถึง เพราะสามารถลิ้มลอง “ราเมงสอบผ่าน” ที่อธิษฐานขอให้ผู้เข้าสอบประสบความสำเร็จได้
สิ่งที่ชอบที่สุดคือซุปกระดูกหมูเข้มข้นของอิจิรันที่กินคู่กับเส้นเล็ก และยังเลือกระดับความเข้มข้นของซุป ความเผ็ด กระเทียมบด และอื่นๆ ตามความชอบ เพื่อปรับเป็นรสชาติในแบบของตัวเองได้ ราเมงร้อนๆ รสชาติเข้มข้นและคล่องคอ โดยเฉพาะหลังจากเที่ยวมาทั้งวันแล้วได้กินสักชาม ความฟินพุ่งถึงขีดสุด!
ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมังกู
ศาลเจ้าหลักของศาลเจ้ากว่า 10,000 แห่งทั่วญี่ปุ่นที่อุทิศแด่เทพเท็นจิน หรือซึงาวาระ โนะ มิจิซาเนะ ผู้ถูกย้ายจากเกียวโตมายังดาไซฟุด้วยเหตุทางการเมืองทั้งที่บริสุทธิ์ และได้ถึงแก่อสัญกรรม ณ ที่แห่งนี้ ศาลเจ้าหลักสร้างขึ้นเหนือสุสานของท่าน และได้รับการดูแลรักษาในฐานะสถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งความศรัทธาต่อเทพเท็นจินมายาวนานกว่า 1,100 ปี
ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมังกูควรค่าแก่การจัดไว้ในแผนเที่ยวจริงๆ! ที่นี่ประดิษฐานซึงาวาระ โนะ มิจิซาเนะ ผู้ได้รับการขนานนามว่าเป็น “เทพแห่งการศึกษา” หลายคนตั้งใจมาขอพรให้การเรียนก้าวหน้าและสอบผ่าน ทำให้ทั่วทั้งศาลเจ้าอบอวลไปด้วยบรรยากาศแห่งการอธิษฐานขอพร
พอเดินเข้าสู่ทางเดินหน้าศาลเจ้า ร้านค้าที่เรียงรายเต็มสองข้างทางก็ทำให้เดินเที่ยวได้อย่างเพลิดเพลิน นอกจากจะซื้อเครื่องรางและของฝากได้แล้ว ยังห้ามพลาดขนมยอดนิยมอย่างอุเมะกาเอะโมจิ แป้งด้านนอกย่างจนกรอบเล็กน้อย ด้านในสอดไส้ถั่วแดงหวานหอม เดินไปกินไปให้ความรู้สึกเหมือนกำลังท่องเที่ยวสุดๆ!
อิโตเอ็น โออิ โอฉะ ชาเขียวผงผสมมัทฉะแบบละลายง่าย
ถ้าพูดถึงชาญี่ปุ่น หลายคนนึกถึงชาเขียวที่มีรสเบา ดื่มง่าย แต่ยังคงมีทั้งความหวานและความขมอย่างลงตัว อีกทั้งยังมักถูกมองว่าดีต่อความงามและสุขภาพ เพื่อให้เพลิดเพลินกับชาญี่ปุ่นได้สะดวกยิ่งขึ้น บริษัทชาชื่อดังของญี่ปุ่น “อิโตเอ็น” ได้ผลิตชาเขียวชนิดผง “โออิ โอฉะ ชาเขียวผงผสมมัทฉะแบบละลายง่าย” จุดเด่นคือไม่เพียงชงกับน้ำร้อนเท่านั้น แต่ยังละลายในน้ำเย็นได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย
ชาเขียวมัทฉะของอิโตเอ็นมีกลิ่นหอมของชาญี่ปุ่นเข้มข้น เมื่อดื่มจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะและรสหวานติดปลายลิ้นเล็กน้อย โดยรวมรสชาติสดชื่น ไม่เลี่ยน รู้สึกว่ารสชาติของมัทฉะกับชาเขียวผสานกันอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ขมฝาดจนเกินไป แต่กลับมีกลิ่นชาอ่อนละมุน หลังดื่มยังมีรสชาอ่อน ๆ หลงเหลืออยู่ในปาก ทำให้อดไม่ได้ที่จะอยากดื่มอีกคำ
คัพนูดเดิล แกงกะหรี่
รสแกงกะหรี่ที่เปิดตัวตามมาหลังจากวางจำหน่าย “คัพนูดเดิล” บะหมี่ถ้วยสำเร็จรูปถ้วยแรกของโลกเป็นเวลา 2 ปี ในฐานะสินค้ารุ่นย่อย จุดเด่นคือเส้นเหนียวนุ่มกับซุปแกงกะหรี่รสละมุนข้นเล็กน้อยที่มีความหวานจากผัก ส่วนผสมมีมันฝรั่ง หมูบดปรุงรส เนื้อหมูปรุงรส แครอต และต้นหอม เพียงเติมน้ำร้อนแล้วคนให้เข้ากันหลังผ่านไป 3 นาที ก็พร้อมรับประทาน วางจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ เป็นต้น
คัพนูดเดิลแกงกะหรี่ของนิชชินเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบถ้วยสุดคลาสสิกของญี่ปุ่น พอเปิดฝาก็ได้กลิ่นแกงกะหรี่เข้มข้นชวนให้อยากอาหาร เส้นซึมซับน้ำซุปแกงกะหรี่เต็มที่ กินแล้วเหนียวนุ่มเด้งและรสชาติเข้มข้น เมื่อกินคู่กับมันฝรั่ง แครอต และเครื่องอื่น ๆ ก็ยิ่งได้สัมผัสที่หลากหลายขึ้น
หลังจากได้ลองชิมจริงครั้งนี้ รู้สึกว่าน้ำซุปแกงกะหรี่เข้มข้นและมีรสเผ็ดหอมเล็กน้อย รสเค็มหอมอร่อยจนหยุดกินไม่ได้ โดยเฉพาะหลังแช่เส้นเสร็จ กลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่ว กินตอนร้อน ๆ แล้วอิ่มเอมจริง ๆ พอกินเส้นหมดแล้ว น้ำซุปแกงกะหรี่ที่เหลือก็อยากดื่มให้หมด แต่ก็อดใจไว้ได้!
อาซาฮิ ซูเปอร์ดราย
สินค้าขายดีมายาวนานที่ยังคงได้รับความนิยม นับตั้งแต่วางจำหน่ายในปี 1987 ในฐานะเบียร์รสคมดรายรายแรกของญี่ปุ่น ดื่มลื่นคอ เบาสบาย และมีรสชาติสดชื่น จึงเข้ากับอาหารได้หลากหลาย ผลิตจากยีสต์คุณภาพดีและมอลต์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ให้รสชาติที่มีชีวิตชีวาอันเป็นเอกลักษณ์ คือ “ความเต็มอิ่มทันทีที่ดื่ม และความคมสดชื่นที่รู้สึกได้ในทันที”
เบียร์ Asahi SUPER DRY เป็นเบียร์ญี่ปุ่นสุดคลาสสิก จุดเด่นที่สุดคือรสสัมผัสที่สดชื่นและคมชัด เสียงฟองอากาศตอนเปิดกระป๋องทำให้สัมผัสได้ถึงความเย็นสดชื่นในทันที เมื่อดื่มจะมีกลิ่นมอลต์อ่อนๆ รสแห้งสดชื่น ไม่หวานเลี่ยน
หลังจากได้ลองชิมจริงครั้งนี้ รู้สึกว่าเนื้อเบียร์ไม่หนักเกินไป ดื่มแล้วสดชื่นและมีรสปลายที่สะอาด เหมาะอย่างยิ่งกับการดื่มแบบเย็นๆ เข้ากันได้ดีกับไก่ทอด เนื้อย่าง หรืออาหารสไตล์อิซากายะ กินอาหารอร่อยๆ หนึ่งคำแล้วดื่มเบียร์ตามหนึ่งอึก ความพึงพอใจก็เพิ่มขึ้นทันที
คิริน โกโกะโนะโคฉะ
ชาดำยอดนิยมที่วางจำหน่ายมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี 1986 ถือกำเนิดขึ้นในฐานะชาดำบรรจุขวด PET แบรนด์แรกของญี่ปุ่น ด้วยความตั้งใจที่จะเผยแพร่วัฒนธรรมอาฟเตอร์นูนทีในญี่ปุ่น และเป็นแบรนด์อันดับ 1 ด้านจำนวนขวดที่จำหน่ายในตลาดเครื่องดื่มชาดำ※1
KIRIN โกโกะโนะโคฉะเป็นเครื่องดื่มคลาสสิกของญี่ปุ่น มีหลายรสชาติ โดยรสที่ชอบที่สุดคือชานม พอเปิดฝาขวดก็ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของชาดำ รสสัมผัสนุ่มลื่นพร้อมกลิ่นนมเข้มข้น มีความหวานกำลังดี ดื่มแล้วรู้สึกสบายๆ
โคอิเคยะ มันฝรั่งทอดกรอบ รสมันฝรั่งและเกลือ
ขนมขบเคี้ยวเรียบง่ายที่ทำจากมันฝรั่งญี่ปุ่นสไลซ์บางแล้วทอด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงพื้นฐานรสเกลือ หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยาทั่วญี่ปุ่น
มันฝรั่งทอดกรอบรสดั้งเดิมเกลือน้อยของโคอิเคยะเป็นขนมญี่ปุ่นสุดคลาสสิก พอเปิดถุงก็ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของมันฝรั่ง แผ่นมันฝรั่งบางและกรอบ กัดแล้วกรุบกรอบสดชื่น รสเค็มแบบเรียบง่ายกลับยิ่งช่วยดึงความหอมหวานตามธรรมชาติของมันฝรั่งออกมา
