คานาซาวะ ไมมง ซูชิ สาขาหลัก | รีวิวของ Jason Chan

หอนาฬิกา Toki no Kane

Kawagoe เป็นเมืองโบราณที่ยังคงมีบรรยากาศเก่าแก่ อยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวง Tokyo เพียง 1 ชม.เท่านั้น สำหรับหอนาฬิกาแห่งนี้เป็นจุดท่องเที่ยวที่สำคัญ และเป็นเสมือนแลนด์มาร์คบนถนนโกดังอันเก่าแก่ที่ทุกคนมองเห็นได้ รูปทรงอาคารไม้ 3 ชั้น สูงประมาณ 16 เมตร ปัจจุบันยังคงใช้งานปกติมีเสียงระฆังดัง 4 เวลาทุกวัน คือ 6:00 น., 12:00 น., 15:00 น. และ 18:00 น.

• ไซตามะ
• สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม / แลนด์มาร์ก

วัดเท็นริวจิ

วัดเอกของนิกายรินไซ สายเท็นริวจิ สร้างขึ้นในปี 1339 (ค.ศ. 1339) โดยอาชิคางะ ทากาอุจิเพื่ออุทิศส่วนกุศลแด่จักรพรรดิโกะไดโงะ โดยมีพระมุโซ โคคุชิเป็นผู้ก่อตั้ง ในสมัยมุโรมาจิ วัดแห่งนี้เคยได้รับการยกย่องให้เป็นอันดับหนึ่งของ “เกียวโตโกซัง” ซึ่งเป็นกลุ่มวัดเซนอันทรงเกียรติในเกียวโต

• เคียวโต
• ศาลเจ้า / วัด

นากาทานิโด

เริ่มต้นด้วยเสียงตะโกนอย่างคึกคักว่า “ไฮโยะ!” ก่อนที่เสียงตำโมจิ “ป๊ะ! ป๊ะ!” จะดังก้องไปทั่ว ความเร็วเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และเมื่อเสร็จสิ้น ผู้ชมก็ส่งเสียงฮือฮาด้วยความตื่นเต้น! นี่คือร้านขนมญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงจากการตำโมจิความเร็วสูง แต่ไม่ใช่แค่การแสดงเท่านั้น เพราะนี่คือวิธีตำแบบดั้งเดิมที่สืบทอดจากบ้านเกิดของเจ้าของร้านในหมู่บ้านคามิคิตะยามะ จังหวัดนารา ซึ่งช่วยดึงความนุ่มและความหนึบของโมจิออกมาได้อย่างเต็มที่

• นาระ
• ขนมหวาน / เค้ก