¡La sede principal de sushi realmente ofrece muchísimo por el precio! El sushi es superfresco, el pescado está cortado en lonchas gruesas y tiene una textura firme, y el sabor del arroz avinagrado está justo en su punto. Los chefs trabajan con destreza y son amables; sentarse en la barra permite mirar mientras se come y hace que la experiencia se sienta muy viva. El ambiente general es relajado e informal, y los precios también son razonables. Es muy recomendable para quienes quieran probar el auténtico sushi de Kanazawa.
Kanazawa Maimon Sushi, sede principal | Opinión de Jason Chan
Otras opiniones de Jason Chan
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Toki no Kane
A pesar de encontrarse a solo una hora del centro de Tokio, Kawagoe permite disfrutar de un evocador paisaje urbano. Uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad es Toki no Kane. Este emblemático monumento destaca especialmente entre las calles flanqueadas por tradicionales edificios de estilo kurazukuri. Es una torre de madera de tres niveles y unos 16 metros de altura. La campana suena cuatro veces al día para anunciar la hora: a las 6:00, a las 12:00, a las 15:00 y a las 18:00.
Toda la calle tiene un aire de la época Edo y las fotos quedan con mucho encanto. La zona comercial tiene un ambiente bastante auténtico, no vende solo cosas para turistas.
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Castillo de Tsurugajo
Este castillo, conocido también como un lugar famoso por sus cerezos en flor, es el símbolo de la ciudad de Aizuwakamatsu. Su nombre oficial es Castillo de Wakamatsu, aunque también se lo conoce como Castillo de Aizu o Castillo de Aizuwakamatsu. Su torre principal, la única de Japón cubierta con tejas rojas, conserva hasta nuestros días la hermosa apariencia que tenía el castillo durante la época de los dominios feudales.
Este castillo es realmente imponente; con solo mirarlo se nota que antiguamente era un lugar emblemático de primer nivel.
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