¡La sede principal de sushi realmente ofrece muchísimo por el precio! El sushi es superfresco, el pescado está cortado en lonchas gruesas y tiene una textura firme, y el sabor del arroz avinagrado está justo en su punto. Los chefs trabajan con destreza y son amables; sentarse en la barra permite mirar mientras se come y hace que la experiencia se sienta muy viva. El ambiente general es relajado e informal, y los precios también son razonables. Es muy recomendable para quienes quieran probar el auténtico sushi de Kanazawa.
Kanazawa Maimon Sushi, sede principal | Opinión de Jason Chan
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Toki no Kane
A pesar de encontrarse a solo una hora del centro de Tokio, Kawagoe permite disfrutar de un evocador paisaje urbano. Uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad es Toki no Kane. Este emblemático monumento destaca especialmente entre las calles flanqueadas por tradicionales edificios de estilo kurazukuri. Es una torre de madera de tres niveles y unos 16 metros de altura. La campana suena cuatro veces al día para anunciar la hora: a las 6:00, a las 12:00, a las 15:00 y a las 18:00.
Toda la calle tiene un aire de la época Edo y las fotos quedan con mucho encanto. La zona comercial tiene un ambiente bastante auténtico, no vende solo cosas para turistas.
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