สวนโดโงะ (ซากปราสาทยูซึกิ) | รีวิวของ Linda Liao

โดโกะออนเซ็น ฮนคัง

โดโกะออนเซ็นซึ่งมีประวัติยาวนานประมาณ 3,000 ปี และได้รับการยกย่องว่าเป็นออนเซ็นที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น โดย “โดโกะออนเซ็น ฮนคัง” คือโรงอาบน้ำสาธารณะอันเป็นสัญลักษณ์ของที่นี่ ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ในปี 1894 และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของชาติ อาคารอาบน้ำรวมไม้ 3 ชั้นแห่งนี้ผ่านการบูรณะอนุรักษ์นานประมาณ 6 ปี และกลับมาเปิดให้บริการทั้งอาคารอีกครั้งในปี 2024 ทำให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลินกับการแช่น้ำและการพักผ่อนท่ามกลางงานออกแบบประวัติศาสตร์อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น

• เอฮิเมะ
• สปา / อาบน้ำแร่

โดโกะออนเซ็นเป็นหนึ่งในออนเซ็นที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่น อาคารไม้เก่าแก่ยังทำให้นึกถึงโรงอาบน้ำในเรื่อง “มิติวิญญาณมหัศจรรย์” ได้ง่ายอีกด้วย

โดโกะออนเซ็น ฮนคังที่เห็นในปัจจุบัน ส่วนใหญ่เป็นรูปแบบที่เกิดขึ้นหลังการปรับปรุงครั้งใหญ่ในปี 1894 หลังผ่านประวัติศาสตร์มากว่าร้อยปี ที่นี่ก็ได้กลายเป็นอาคารทางวัฒนธรรมที่สำคัญของญี่ปุ่น

ตั้งแต่ปี 2019 โดโกะออนเซ็น ฮนคังได้เริ่มการบูรณะอนุรักษ์ครั้งใหญ่ และกลับมาเปิดให้บริการอย่างเต็มรูปแบบอีกครั้งในปี 2024 การปรับปรุงครั้งนี้นอกจากจะซ่อมแซมอาคารเก่าแล้ว ยังเพิ่มสิ่งอำนวยความสะดวกสมัยใหม่ เช่น ระบบต้านทานแผ่นดินไหวและเครื่องปรับอากาศ ทำให้นักท่องเที่ยวใช้งานได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น

หลังปรับปรุงใหม่ แม้สภาพแวดล้อมจะสมบูรณ์ขึ้น แต่ก็สูญเสียบรรยากาศย้อนยุคอันเป็นเอกลักษณ์ของออนเซ็นเก่าไปเล็กน้อย ราคาตั๋วก็มีการปรับเช่นกัน โดยค่าเข้าแช่น้ำแบบพื้นฐานที่สุดเพิ่มจากเดิม 460 เยนเป็น 700 เยน นับเป็นน้ำตาแห่งยุคสมัยจริง ๆ!

ทางแคบแมว

ตรอกแคบยาวประมาณ 200 เมตรที่ต่อเนื่องมาจากศาลเจ้าอุชิโทระ ในเมืองโอโนมิจิ จังหวัดฮิโรชิมะ มีชื่อเรียกว่า “ทางแคบแมว” นักเขียน โซโนยามะ ชุนจิ (Sonoyama Shunji) เริ่มกิจกรรมนำ “ฟุกุอิชิเนโกะ” ที่เขาสร้างขึ้นมาวางไว้ตามตรอกนี้ตั้งแต่ปี 1998 จากนั้นจึงเริ่มเป็นที่รู้จักในชื่อเล่นว่า “ทางแคบแมว” และกลายเป็นจุดท่องเที่ยวของโอโนมิจิ

• ฮิโรชิมะ
• สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม / แลนด์มาร์ก

คนรักแมวต้องมาเดินเล่นที่ “ทางแคบแมว” เพื่อเพลิดเพลินกับการตามหาแมวตลอดทาง!

แมวที่นี่ส่วนใหญ่เป็นมิตรกับคนและไม่กลัวกล้อง แต่ก็อย่าลืมเดินเบา ๆ และลดเสียงลง หลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวกะทันหันที่อาจทำให้พวกมันตกใจ

ค่อย ๆ เดินไปตามทางเล็ก ๆ ที่คดเคี้ยวและสังเกตบริเวณรอบ ๆ ให้ดี ก็จะพบผลงานสร้างสรรค์ธีมแมวมากมาย เช่น ก้อนหินรูปแมวน่ารัก ๆ และภาพวาดบนแผ่นหิน ซึ่งกระจายอยู่ตามตรอกซอกซอยและมุมต่าง ๆ เดินไปแต่ละช่วงก็อาจพบกับความประหลาดใจใหม่ ๆ ที่ทำให้อดยิ้มไม่ได้เป็นระยะ

นิงเงียวโจ อิมาฮัง สาขาหลักนิงเงียวโจ / คิเซ็นเท สาขาหลักนิงเงียวโจ

ร้านนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่เดิมของโรงละครเล่านิทานร้อง (โระคิว) ชื่อดัง “คิเซ็นเท” ที่เคยรุ่งเรืองตั้งแต่ยุคเมจิจนถึงยุคโชวะ และขึ้นชื่อเรื่องเมนูที่ใช้เนื้อวากิวขนดำของนิงเงียวโจ อิมาฮัง ชั้น 1 เป็นสเต๊กเทปันยากิ “คิเซ็นเท” ที่คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศการทำอาหารสดๆ ตรงหน้า ส่วนชั้น 2 ให้บริการในชื่อ “นิงเงียวโจ อิมาฮัง” พร้อมเมนูอาหารญี่ปุ่นอย่างสุกี้ยากี้และชาบูชาบู

• สถานีโตเกียว / นิฮงบาชิ / มารุโนะอุจิ
• ยากินิกุ / สเต็ก / แฮมเบิร์ก

นิงเงียวโจ อิมาฮังเป็นร้านสุกี้ยากี้และชาบูชาบูระดับหรูที่มีประวัติยาวนาน ก่อตั้งเมื่อปี 1895 และมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าร้อยปี ครั้งนี้มารับประทานอาหารที่สาขาในห้างโทบุ อิเคะบุคุโระ เตรียมมาเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อวากิวแสนอร่อยอย่างเต็มที่

อาหารไม่เพียงแต่อร่อย การจัดจานก็ประณีตมากเช่นกัน เนื้อวากิวสไลซ์จากคาโกชิมะมีไขมันแทรกกระจายสม่ำเสมอ สีชมพูอ่อนดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ แค่นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะก็กระตุ้นความอยากอาหารแล้ว

เนื่องจากเป็นร้านอาหารระดับหรู โดยปกติจะมีบริการปรุงอาหารให้ที่โต๊ะอย่างใส่ใจ ลูกค้าเพียงนั่งสบายๆ ชมพนักงานปรุงวัตถุดิบอย่างชำนาญ เมื่อเนื้อสไลซ์และเครื่องต่างๆ สุกได้ที่ที่สุดแล้ว ก็สามารถเอร็ดอร่อยได้อย่างสง่างาม!